烤帝王蟹怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 06:30

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热心网友时间：2022-07-11 07:54

食材用料：

帝王蟹一只
食用油[图]食用油少许
牛排调味料适量
一次性橡胶手套一双
厨房剪，废牙刷各一
菜谱做法：

烤帝王蟹的做法图解11.冷冻帝王蟹拿出来自然解冻，可以拿流水冲但是不能泡在水里。
烤帝王蟹的做法图解22.带橡胶手套，把蟹腿掰下来，用小刷子在流水下刷净表面，从关节处剪开，然后每节都从两侧分别剪开拿掉上半部分壳，如下图所示。这一步最费时，最好坐着操作。一定要带一双大小合适的手套，一次性乳胶手套最好，一次性塑料手套不推荐。
烤帝王蟹的做法图解33.烤盘铺锡纸，所有的蟹腿蟹身子收拾好，放在厨房纸张上吸水后整齐码入烤盘。
烤帝王蟹的做法图解44.推荐这个牌子的牛排调味料，用来烤海产品一样好味道。在蟹件上刷一层薄油，撒上牛排调味料腌制15分钟。
烤帝王蟹的做法图解55.烤箱预热。180度上下火中层烤20分钟。时间可自行调整。
烤帝王蟹的做法图解66.开吃。这一步肯定要上手抓啦！

热心网友时间：2022-07-11 09:29

付费内容限时免费查看回答用料：帝王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。制作：1.将蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。2.锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。3.在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。

热心网友时间：2022-07-11 11:20

用料
马斯卡彭
现磨黑胡椒
现磨海盐
芝士烤帝王蟹的做法
剪掉蟹腿蟹钳上面刺的部分留底下的壳托着肉
蟹身剪成4-6块
放马斯卡彭奶酪碎，拧上胡椒和海盐（也许炒点蒜蓉放进去会更好吃吧？！）
放230度预热好的烤箱15分钟