蒜薹腌制的做法
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发布时间:2022-04-23 06:22
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时间:2022-05-07 15:37
食材清单
蒜苔 350g 、 盐 10g 、 糖 10g 、 酱油 10g 、 香醋 18g 、 密封罐 1个
烹饪步骤
步骤1/16
蒜苔掐头去尾留下嫩的部分,洗干净切成段。
步骤2/16
准备好密封罐,将切好的蒜苔放进密封罐里。
步骤3/16
放盐。
步骤4/16
放糖。
步骤5/16
加入酱油。
步骤6/16
加入香醋。
步骤7/16
盖上密封罐的盖子,来回摇晃密封罐。
步骤8/16
直到盐和糖完全融化,放在一边就不用管了,想起来的时候就摇一下。
步骤9/16
腌制2-3天就可以吃了。
步骤10/16
时间久一点会更入味。
步骤11/16
放时间长了也不怕坏。
步骤12/16
喜欢吃辣的可以拌点小米辣吃。
步骤13/16
配粥配馒头配面条……
步骤14/16
百搭的下饭小菜。
步骤15/16
绝美的腌蒜苔。
最后一步
要不要尝尝呢!