碑酒鸡蛋的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 07:08

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热心网友时间：2022-06-17 06:44

甜酒是春节后亲戚从老家带来的，婆婆每年过年的时候都会做上一罐甜酒，做给儿孙们吃，还不忘让我们带点出来外面吃。我们那里的习俗是生孩子后坐月子要吃甜酒，据说很滋补的，我偶尔也会煮上一锅甜酒鸡蛋，回味一下家乡味，有妈妈的味道，呵呵。
主料3人份
甜酒85克
鸡蛋6个
辅料
糖55克
步骤1甜酒鸡蛋的做法大全
准备好甜酒
步骤2甜酒鸡蛋的做法图解
准备好鸡蛋
步骤3甜酒鸡蛋的家常做法
锅加水
步骤4甜酒鸡蛋的简单做法
放入甜酒
步骤5甜酒鸡蛋怎么吃
水开后打入鸡蛋
步骤6甜酒鸡蛋怎么做
改中小火煮制
步骤7甜酒鸡蛋怎么炒
加入白糖调味煮熟
步骤8甜酒鸡蛋怎么煮
盛碗
成品图

烹饪技巧
甜酒要保藏好，漏在空气在容易变酸
鸡蛋打入锅里后，要用小火煮，大火容易煮的不成型