发布网友 发布时间:2022-04-23 07:07
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热心网友 时间:2022-06-17 06:27
烤箱在工作过程中会产生大量的热量,内部温度很高,散热风扇运作时,可以在短时间内对烤箱进行散热,降低温度。
热风功能:有助温度均匀散布,尤其是小烤箱。在西点制作上,没有热风反而比较好。热风会令炉内一直产生流动的气流,并不是一件好事。热风比较适合用在烤肉等料理的制作。所以俱备有热风功能的开关或许在预热时可把热风打开,开始烤时就把它关了。
扩展资料;
热风循环系统采用双电机水平循环送风方式,热风循环均匀高效。
风源有循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由电热器,而将热风送出,在经由风道至烘箱内室,在将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到设定温度值。
参考资料来源:百度百科-热风烤箱
热心网友 时间:2022-06-17 06:27
烤箱在工作过程中会产生大量的热量,内部温度很高,散热风扇运作时,可以在短时间内对烤箱进行散热,降低温度。热心网友 时间:2022-06-17 06:28
应该时通风去水分用的吧,有时要烤法式面包的话,水份太多烤不硬的!烤酥皮点心等需要松脆一点的点心时,也要用到的。热心网友 时间:2022-06-17 06:29
可使箱内温度更均匀。仅供参考。