调制乳粉是奶粉吗

发布网友发布时间：2022-04-23 07:06

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热心网友时间：2022-06-17 06:05

广义上，调制乳粉是奶粉的一种。
调制乳粉，通常是指针对不同的人群需求，在鲜乳原料中或乳粉中添加相应的营养元素，再经加工而成的奶粉制品。因此，调制乳粉跟奶粉都是奶粉制品。而它们的主要区别是加工用的原材料、所含营养成分、主要面向的人群等，均有所不同。
1、调制乳粉主要以生牛、羊乳或者它们的加工制品为原料，再根据需求会添加其他原料、食品添加剂、营养剂等制成。而奶粉则是以鲜牛、羊奶为原料，再添加维生素和矿物质等营养物质制成。
2、调制乳粉是经过提取、添加等步骤后组成的接近母乳的产品，其加工后的固体乳含量不低于70%。奶粉则是鲜牛、羊奶经过冷或热干燥后的产品，在未添加营养物质前，只有乳成分。
3、调制乳粉面向的是全部消费人群，且随着时代的发展，其针对性在变强，种类也在变多。相对于调制乳粉，奶粉面向的消费人群范围小很多。