做蛋糕的心得600字范文
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发布时间：2022-11-11 14:54
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懂视网
时间：2023-02-05 17:09
做什么事情都要付出努力，没有什么是可以不劳而获的。只要坚持不懈、永不放弃，一步一步去做总是会成功。下面是小编给大家带来的日记和姐姐一起做蛋糕600字6篇，以供大家参考!
日记和姐姐一起做蛋糕600字1
今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。
只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。
叔叔动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因为，我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的.奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。他用刀在蛋糕边上从下往上推，一层一层的，好象一个一个楼梯，很是陡峭，推上来之后是一个一个的小圆球，红红的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。
最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，几片苹果，还有两个葡萄，两个蜜桃。好了。大功告成。
这个蛋糕做好差不多用了十五分钟，我还没有反应过来，蛋糕已经完成了。叔叔的技术真高超呀!真是行行出状元啊!
日记和姐姐一起做蛋糕600字2
今天我跟妈妈出去买菜，超级市场里食材一应俱全，使我眼花缭乱，走着走着，我看到了一个有着蛋糕图样的盒子，我跟妈妈恳求可不可以让我做蛋糕?虽然妈妈一开始不答应，不过经过我的苦苦哀求，终于得到妈妈的允诺。
我只买了蛋糕粉，因为其它的食材家里面统统有。妈妈说任何食材你只要用心，都会变得好吃，为了做好完整的准备，我还上网印了资料，以便下次可以做出更高级的甜点。刚开始，我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料，把每一个器具洗一次，就要开始展开我的“美食大作战”。首先，我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛，再打五颗蛋，最后就把刚刚过筛的粉、蛋、六百毫公升的水搅拌均匀，现在就只剩下最后一个步骤，就是把刚刚搅拌好的材料，装到模型里，放到烤箱里，再等个四十分钟，就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。
打开烤箱，闻到阵阵的香味，我登时觉得：“哇!这真是让我垂涎三尺的甜点啊!”不过，还有一件事，就是————装饰，要先铺上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，从外表就以掳获了不少人心呢!品尝起这个蛋糕，更让人想要一口接着一口，停也停不了啊!
日记和姐姐一起做蛋糕600字3
今天的天气真好啊!太阳公公一早就在天空中炫耀着自己的金外套，照得大地暖洋洋的。我撒娇地拉着爸爸的手说：“好爸爸，我想吃蛋糕了，你给我做蛋糕吧!”妈妈马上也加入进来，拍着手说：“好啊，好啊，我也要吃!”爸爸被我们两个吃货打败了，说：“想吃蛋糕可以啊，不过要可可来做。”
说做就做，我首先拿出四个鸡蛋、一包牛奶、一杯蛋糕粉以及白糖、炼乳、葡萄干等。然后就要把蛋黄和蛋清分离开，并把蛋黄和蛋清分别装进两个小盆，接着就是最枯燥、最辛苦的环节了——把蛋清打发。爸爸教我先在蛋清的盆里放了四勺白糖，然后就用打蛋器沿着一个方向不停的搅拌，直到把蛋清完全打发为止。别看说起来不难，真正干起来可不那么容易。还没打几下我就已经感觉腰酸背痛了，只见我的动作越来越没有力气，眉毛皱成了“川”字，嘴也嘟了起来，感觉能挂上一个油壶了，脸拉得很长就像苦瓜一样。心里默默的嘀咕：平时看爸爸做蛋糕一会就做好了，怎么自己做起来那么难啊?凭什么要我做蛋糕让他们吃，干脆我也不干了，大家一拍两散，都别吃了。想到这里，我把手里的盆一丢，飞快的跑出厨房，带着哭腔说道：“不做了，做蛋糕一点也不好玩，要吃你们自己做吧!”这时，爸爸并没有表现出我想象中的暴怒，而是温和地对我说：“可可，我记得你前几天给我背书，有这么一句话，日日行，不怕千万里;常常做，不怕千万事。你当时是怎么给我解释的啊?”听了爸爸的话，我一下子羞红了脸，回到厨房继续做蛋糕。
经过艰苦的努力，蛋清终于打好了。我在爸爸的指导下把先其他的材料一起搅拌均匀，再加入炼乳和葡糖干，最后在电饭锅中加一点油，就可以把搅好的面糊倒入锅里加热了。一转眼，三十分钟过去了，美味的葡萄干蛋糕新鲜出炉。吃着甜美的蛋糕，我的心里美滋滋的。
通过这次蛋糕的制作，我明白了做什么事情都要付出努力，没有什么是可以不劳而获的。只要坚持不懈、永不放弃，一步一步去做总是会成功。
日记和姐姐一起做蛋糕600字4
昨天早上，我和爸爸去爱家售楼部参加做蛋糕的活动。
我一进去就看见很多家长带着孩子在玩儿。那儿有几张桌子，上面有一些做蛋糕的工具。
因为我去得太早，我等了好一会儿。
开始做蛋糕了，老师发给我两个蛋糕胚子，一个圆锥形的袋子，里面是白色奶油，一小袋蓝色果酱，一小袋巧克力酱，一个刮片。
老师把蛋糕胚子放在一个会转的工具上，拿起一片，在中间放一些奶油，然后盖上，把工具快速一转，用双手握着塑料袋，把里面的奶油从小孔里挤出来，把胚子全部盖住。
我学着老师的样把工具一转，把奶油一挤，咦，怎么没挤上去，原来是挤到地上去了。老师看到了，可能是心里着急，于是帮我做好了这一步。
然后，老师用刮刀握成弧形，把她的蛋糕刮成了圆形。我用刮片学着一刮，结果不仅把奶油刮破了，还把蛋糕胚子刮破了。老师只好又给我涂了一层奶油，再刮圆。
接下来，老师用蓝色果酱在她的蛋糕上画头发，因为这一步太简单了，所以我一会儿就完成了。
老师用巧克力酱画眼睛和胡子，老师说：“第一对胡子向上，第二对胡子直着，第三对向下。”我挤出的眼睛一个大一个小，太丑了。我挤出的胡子弯弯扭扭。
咦!别人咋在做鼻子?原来老师传递红果酱时我没接。现在呢，我的蛋糕上连画鼻子的地方都没有了，只好画在眼睛上了。
你们猜猜做的是什么?对了，是可爱的多啦A梦。
回到家后，爸爸，妈妈和我把它分吃了。我咬上一口，甜甜的，软软的，真好吃。
下次再有做蛋糕活动的话，我还要来!
日记和姐姐一起做蛋糕600字5
这次我学会了怎样做蛋糕，并且我还知道一个道理。
一大早，我家的大公鸡将我早早的叫起来，我立马起床穿上衣服，呀?8：30了?我立马就飞向外国语后面的金大地开发商。刚到达，老师就给我们一人一个刚烘焙好的面包，我把它小心翼翼放小盘子里。
不一会儿老师拿来白的奶油，黑的巧克力酱，还有一盘刚切的水果，有哈密瓜橙，有橙子，有蓝莓，还有常年不见的西瓜。"怎么没有榴莲呢?"我嘀咕着。"你想臭死全班吗?"老师风趣地回答。
开始制作蛋糕了，我拿出白色奶油，往自己的黄面包上狂挤，无论我如何怎么挤?奶油就像缩头王八一样，就是不出来，原来盖子没有打开。但是，无论我怎么打盖子，就是开不了，我只好请求老师帮我打开盖子。谁知意外降临了，老师只不过把盖子松开了一下，并没有打开那盖子，我以为打开了，一捏，那盖子射了出去，不偏不倚，不上不下，冲向了。我那可怜的小面包，子弹打到了面包上。我立马抢救蛋糕，把子弹挖了出来，那面包却一分为二。我气得一跺脚，张开那血盆大口，哇呜!
两块面包光荣牺牲了，我嚼着那个面包，又撞向了那瓶奶油酱，要不是你开枪问奶油却不给面包，也不会光荣牺牲呢?于是我把那个奶油一捏一一股条白色的线进入了我的肚子，我舔了舔嘴唇，回味了一下，味道鲜美，甜而不腻，回味无穷。
可是没有材料了，只好我问老师要一个了，一定要认真做了，我挤了点奶油，用塑料刀抹平，用奶油把面包全部抹了一遍。好了，加水果了，我用蓝莓把蛋糕全部围了一圈，用猕猴桃片在蛋糕横切面围了一圈，再加一点珍珠吧，中间还空着。有了，还加个玩具小熊吧。
好嘞，蛋糕终于完成了，队友都在埋头苦干，有的在装饰。加油，坚持才是胜利，奥利奥!老师帮我拍了一张照，我就回去了，品尝这个蛋糕。啊，我终于理解万事开头难啊!
日记和姐姐一起做蛋糕600字6
鼠年大摇大摆地走来，它还拉着一个不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影响，我们都过起了“宅”生活。
突然，我听见一阵声音从阳台传来，我“嗖”的一声赶紧跑过去。只见妈妈躺在躺椅上看视频呢，我也坐在上面看。这是一个做蛋糕的教程视频，我边擦口水，边指着手机上的蛋糕说：“妈妈，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢!”“好，做给你吃!”妈妈回答。我有些不高兴：“不，我要自己做。”妈妈说：“那我们比赛，看看谁做得更好。”“嗯。”我点了点头，便去准备材料了。
“比赛开始!”姐姐喊道。我赶紧拿起鸡蛋打碎，把蛋黄和蛋清分开放在了两个大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里;接着，拿起装饭的大勺子挖了两勺面粉放进蛋黄里，我又拿了一盒牛奶倒进了量杯里，剩下的牛奶倒进了我的水杯里，还放了一根吸管，准备过会儿吃蛋糕时喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒进了蛋黄里，然后我拿起食用油倒了一些进去。接着，我启动了“人工搅拌”系统。
一个多小时后，蛋清上出现白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了!蛋黄碗里搅拌成了无颗粒。万事俱备，只欠东风。我拿了一个更大的容器将它们倒进去，抛了一把葡萄干。最后，我把电饭锅刷上油，倒好面糊，启动蒸煮功能，一小时左右，我的蛋糕做好了。
我用刀划了一个“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕应有的样子，妈妈的都湿了，一点儿仪式感也没有。姐姐两手各拿一块蛋糕一边吃着，一边说。“太棒了!”我高兴地跳了起来。
我们边吃，边讨论下一次比什么……
热心网友
时间：2023-02-05 14:17
品尝着我们自己制做的 蛋糕 ，不仅觉得吃着更香，而且心里美滋滋的，觉得很有成就感。蛋糕虽然一会儿就吃完了，但那份甜甜的味儿还留在嘴里，开心的气氛也还留在家里。下面由我来给大家分享，欢迎大家参阅。
做蛋糕的心得1
今天天气还不错，我的好朋友楠楠约了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了，来到蛋糕店，我们围上围裙，把小手洗得干干净净的，就坐在各自的位置上，仔细地看着师傅是怎样做蛋糕的。只见他先拿出了十二个蛋，然后把蛋黄和蛋清分开，分别倒入两个盆子里，再把蛋黄搅成糊，倒入油、面粉和白糖，接下来又把蛋清用一种电动机器搅成泡沫，最后把蛋黄和蛋清拌在一起，成了一种很像奶油的东西。可师傅说，这并不是奶油，而是用来做蛋糕的。我们觉得很奇怪，这种东西怎么能变成蛋糕呢?
师傅把这种东西倒入几口小碗里，然后把小碗平均分给每一位小朋友，让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那样的话，自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟!
我们把小碗安全地送入了烤箱。
听师傅说，需要在里面烤四十分钟。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油，再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里，还放了一些其他的材料，最后，用一种电动机器把这些材料搅起来，奶油就做好了!
时间也差不多了，师傅取出了蛋糕，一阵香味扑鼻而来。这时候，原来像奶油一样的东西真的变成了一个大蛋糕，我们都觉得十分新奇。
接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半，可是蛋糕实在太软了，有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油，然后挤了些蓝莓酱，再把另一半盖上去，在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。
最后，我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩，大大的眼睛，红红的嘴唇，还有两根辫子。哈哈，这下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀
做蛋糕的心得2
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然，这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜
做蛋糕的心得3
寒假开始了，我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。
去的第二天下午，我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前，我们先做了一份有图案的小饼干。由于做小饼干的面太软了，阿姨就让我们先做蛋糕。
做蛋糕之前阿姨先让我们挑选一块蛋糕的图片，这样我们才好做。阿姨先帮我们搞好蛋糕里面的面。不过里面还没有加水果。阿姨先把蛋糕切成两个圆。然后拿了一盘水果过来。我们想：肯定要装到蛋糕里。阿姨说：“这些水果是放在一个圆上的”。猜对了!我们把水果一个一个地放在上面，该涂奶油了。阿姨先给我们拿一桶奶油，再拿了一把长刀。阿姨先教我们把长刀抹点奶油，然后抹到蛋糕上。我先试了试，姐姐也试了试。可是没有抹均匀。这时，阿姨说：“要不要我来帮你们抹?”我们异口同声地说：“要”。于是阿姨就帮我们抹。搞了好一会，终于搞好了。姨爹抹得真好啊!就像一张白色的小板凳，该抹巧克力了。阿姨先拿了一块大大的巧克力，又拿了一把勺子。阿姨说：“你们用勺子挖巧克力”。我们挖了。可是我们力气太小了挖不了多少。于是，阿姨又说：“还是我来帮你们挖吧。你们力气太小了”。于是，阿姨就帮我们挖。不一会儿就帮我们挖完了。阿姨说：“我来教你们把巧克力抹上去吧。”于是，阿姨就教我们抹。我先试了试，姐姐也试了试。我和姐姐轮流试了试，就抹好了。该抹奶油花了。阿姨先拿了一个挤奶油花的东西。然后就开始了，阿姨先把挤奶油花的东西放满奶油。然后就挤了一个奶油花。然后，我和姐姐轮流抹，就抹完了。于是，阿姨就给我们拿了几个糖豆，有星星形状的，还有珍珠形状的糖豆。阿姨把几个糖豆向蛋糕撒去。我们也学着做起来。做完了，阿姨帮我们打包走了。
西安真好玩，我下次还要去。
做蛋糕的心得4
我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口。这次，我现在网上查出了蛋糕的制作 方法 ，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功。
首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了;然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金*的大蛋糕了。
才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。
也许是因为我的 经验 不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的.挑战。所以我一定要 总结 经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金*的大蛋糕。
做蛋糕的心得5
最近最让我难忘的，就是去徐都村学做蛋糕。
那天，我一走进教室，就发现学员们把讲台围个水泄不通，原来是老师开始授课了。我赶紧跑过去，也顾不上人多，扒开人群就往里挤，只听见老师说：“今天，我们来学做蛋糕……”我轻吁了一口气，心想：幸亏没有迟到，不然，就学不到做蛋糕的技巧了。庆幸的那会儿，老师已经开讲了，我赶紧全神贯注地聆听着。老师说：“第一步：要将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，千万要注意，我们一共需要四个鸡蛋，蛋白中一定不能有蛋黄，最好一个个分开打，如果第四个里有蛋黄，那前面三个就都浪费了，因为有一点蛋黄，蛋糕就不能成功。第二步：将面粉、油、牛奶用工具搅拌进行充分乳化，并用“丁”字手法搅拌均匀。第三步：将蛋黄放入搅拌好的面糊中，一定要用顺时针搅拌均匀。第四步：将蛋糕放入纸杯。第五步：将纸杯放入烤箱烤25-30分钟”。老师边说边做，让我们大致了解了做蛋糕的方法。
轮到我们自己动手了。我立马跑到桌前，拿起一个鸡蛋就敲，一下子就把蛋白和蛋黄混在了一起。我惊呆了!刚才看老师打鸡蛋明明很简单的啊，怎么到我这就不行了呢?不行，我得再试一次!于是，我又动起手来，可结果和第一次是一样的，我失望极了，给自己下了个结论：无论我怎么弄，都无法将鸡蛋和蛋白滤开。妈妈看见了，笑着说：“孩子，多看看别人，多动动脑子”。我听了，若有所思，看看了旁边的阿姨，再把失败的经验总结了一下：我刚才两次都是横着用力敲，难不成要竖起来点，轻轻敲?于是，我大胆地开始第三次尝试。这次，我把鸡蛋竖起来，轻轻地敲开。果然，这次蛋黄没有破。原来，对半开的蛋壳变成了蛋黄的“小碗”，蛋清顺势慢慢往下流，蛋黄在两个“小碗”间来回，慢慢地，蛋黄终于被滤出来了。哈哈，我成功了。带着新的发现，我兴致勃勃地继续做下去，有序地完成每一个步骤，随着烤箱“叮”地一声，打开的刹那，房间里满了蛋糕的香味，我迫不及待地尝了亲手做的蛋糕，味道好极了。
这次学做蛋糕，收获可真不少啊!不仅满足了我的味蕾，还明白了“只要肯动脑，困难多不了”的道理。
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