臭鳜鱼开背做法怎么煎?

发布网友发布时间：2022-11-28 16:21

共5个回答

热心网友时间：2023-10-23 15:50

腌制好的臭鳜鱼一条，清洗干净，切花，分俩段。土陶煎烤锅，中火烧热，加菜籽油，烧至冒烟。臭鳜鱼俩面干煎，至金黄。煎好加料酒，苹果醋，姜蒜块。加一勺湖北恩施姜汁。一勺生抽，一勺酱油。稍微加点热水。锅盖盖好，中火焖煮10分钟。起锅加葱末，蒜叶，尖青椒。

热心网友时间：2023-10-23 15:51

臭鳜鱼开背做法怎么煎
加热油锅，然后把油也加热
最后放鱼

热心网友时间：2023-10-23 15:51

这个你还上百度上搜一下吧，没做过这种鱼。

热心网友时间：2023-10-23 15:52

那自然是要先将鱼改花刀了但是油煎的方法每个人操作的都是不一样的这个最好是在网上看视频是会有详细的做法的

热心网友时间：2023-10-23 15:52

当然是把逾期洗干净开背以后。上游烧纸气成熟，用小火慢慢煎。