芋头糕的成品为什么黏软或松散？

发布网友发布时间：2022-04-22 13:21

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 10:46

芋头糕的成品黏软或者松散。是因为缺少凝胶。家里做的话可以用淀粉和参杂少量早稻米粉。

热心网友时间：2023-10-15 10:47

因为里面没有加食品胶，所以不成块。

热心网友时间：2023-10-15 10:47

可能是水放太多，粘米粉放太少了。

热心网友时间：2023-10-15 10:48

可能水放多了

热心网友时间：2023-10-15 10:48

没做好。。。

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