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鸡边腿跟鸡排腿区别

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:03

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-22 07:12

鸡全腿就是整只鸡腿:

小鸡腿,一根骨头!

大鸡腿:至少两根大骨头!

见下图:

鸡排腿是指:含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分,见下图:

鸡边腿是指:含鸡大腿和鸡小腿,不含鸡腹。见下图:

扩展资料:

鸡腿的选购技巧:

1、新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;

2、不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或*,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。

3、如果是放冰箱冷冻的:注意鸡腿上的霜是不是很厚,如果很厚,就意味着腿已经在冰箱里很长时间了。所以如果在冰箱里买鸡腿,挑选霜比较薄的鸡腿,那就意味着它是新鲜的。

热心网友 时间:2022-05-22 08:30

鸡排腿是鸡肉的一种,指鸡大腿以及连上鸡腹的一部分。 1、鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。 2、鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

热心网友 时间:2022-05-22 10:05

鸡边腿不带肋排
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