自己在家怎么做墨鱼丸

发布网友发布时间：2022-04-22 09:42

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热心网友时间：2023-10-08 20:17

主料：墨斗鱼胡萝卜、菠菜、香菜、鸡蛋葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、淀粉、香油
做法：
1、将胡萝卜洗净煮熟，菠菜洗净焯水，香菜洗净切成段；
2、墨斗鱼取肉用搅拌机加入盐、鸡蛋、胡椒粉、料酒、淀粉打成泥；
3、将墨鱼泥分成两部分，一是半加胡萝卜打成红色，另一半是加菠菜打成绿色墨鱼泥；
4、坐锅点火将双色墨鱼泥氽成双色墨鱼丸加盐、鸡精、胡椒粉调味装入汤盘中撒上香菜段淋入香

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