米粉丝炸虾的做法步骤图,米粉丝炸虾怎么做

发布网友发布时间：2022-06-13 06:05

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热心网友时间：2023-10-12 09:43

用料基围虾半斤，粉丝100g，香菜3棵，蒜米10瓣，盐适量，黑胡椒适量。酸梅汁2勺，番茄酱1勺。

粉丝用冷水浸泡半小时左右，取香菜根，切小段，蒜米拍裂，将切好的香菜根与蒜米捣烂成泥，基围虾去头，去除虾线，并将虾壳剥至虾尾，加适量的盐与黑胡椒，将虾尾与蒜蓉酱搅拌均匀，腌制20分钟，处理完虾，粉丝已经浸泡得差不多，沥干水分备用，抽取几根粉丝，捋顺后缠绕住虾尾，锅中热油，捏住虾肉头尾夹住粉丝放入锅中油炸，取两勺酸梅汁加一勺番茄汁搅拌均匀作为沾酱。

口感非常好的它可是餐桌上的常客呢，营养美味，肉质细腻鲜美，好吃到流口水了。这是一道大人小孩都爱吃的美味，虾的做法也多，酸甜的宫保虾球，清雅的龙井虾仁，火爆的香辣虾，简单大气的粉丝蒸虾等，今天的就是油炸大虾，吃多了面包糠炸虾，今天的这个就不同了，是粉丝炸虾，酥脆美味很是好吃。

虾仁肉质鲜嫩，粉丝干脆，虾肉金黄捞出来就是一道美味小零食，这样一道亮丽的鲜虾就做好了。

热心网友时间：2023-10-12 09:43

用料
基围虾半斤
粉丝 100g
香菜 3棵
蒜米 10瓣
盐适量
黑胡椒适量
酸梅汁 2勺
番茄酱 1勺
做法
材料准备！
粉丝用冷水浸泡半小时左右。
取香菜根，切小段，蒜米拍裂。
将切好的香菜根与蒜米捣烂成泥，也可以使用料理机。
基围虾去头，去除虾线，并将虾壳剥至虾尾。
加适量的盐与黑胡椒。
将虾尾与蒜蓉酱搅拌均匀，腌制20分钟！
处理完虾，粉丝已经浸泡得差不多，沥干水分备用！
抽取几根粉丝，捋顺后缠绕住虾尾，锅中热油，捏住虾肉头尾夹住粉丝放入锅中油炸。
取两勺酸梅汁加一勺番茄汁搅拌均匀作为沾酱。