做菜时不小心醋放多了怎么办

发布网友发布时间：2022-06-09 16:21

共3个回答

热心网友时间：2022-06-02 04:33

如果在做菜时不小心醋放得多了，可往菜中再加点酒（几滴，可根据醋放入量多少来加酒），可使原有醋的酸味减轻；酒能将醋的味道减轻，因为醋的主要成分是乙酸，酒的主要成分是乙醇，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，形成微甜的味道，吃起来就不会有太酸的感觉了，注意不要加太多。

热心网友时间：2022-06-02 05:51

做菜时不小心醋放多了怎么办？如果可以加糖的话放点儿白糖可以中合一下酸味。比如白菜。

热心网友时间：2022-06-02 07:26

做菜时不小心醋放多了，多加点糖可以改味的

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