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食品生产企业风险等级分为几个等级

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:09

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热心网友 时间:2022-06-04 00:46

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根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例等法律法规规定食品生产经营者风险等级从低到高分为*风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级,相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1—2次、2—3次、3—4次。

食品药品监督管理部门以风险分析为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评价指标,划分食品生产经营者风险等级,并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。

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我国食品、食品添加剂生产经营者众多,监管人员相对不足,产品种类多、监管主体多、风险隐患多及监管资源有限的矛盾仍很突出,且监管工作中还存在有平均用力、不分主次等现象,使监管工作缺少靶向性和精准度,监管的科学性不高、效能低下的问题还较普遍。

正是基于这些问题,国家食品药品监管总局成立之初,即确立提出了“以问题为导向”的基于风险管理的食品安全监管思路,推行基于风险管理的分级分类监管模式,并在借鉴国内外经验的基础上,研究制订了本《办法》。

参考资料来源:百度百科-食品生产经营风险分级管理办法

热心网友 时间:2022-06-04 00:46

我国的食品生产经营企业分为四个等级风险等级分为a级风险b级分解c级风险第几风险等四个等级从低级到高级
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