早上空腹吃鸡蛋好吗?

发布网友发布时间：2022-06-10 19:21

共3个回答

热心网友时间：2024-07-01 19:53

可以吃鸡蛋
饮食提示：吃鸡蛋的三大饮食禁忌

鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

热心网友时间：2024-07-01 19:54

不好，最好先喝点温开水吃点面包，馒头充饥，然后进食蛋白质，这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费，空腹吃鸡蛋，犹豫一夜下来很饿，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，不利于蛋白质的吸收。
胆固醇的问题么，胆固醇基本在蛋黄里，如果你担心胆固醇过高或担心自己蛋吃多了变胖，那你就只吃蛋白吧。但是有一点也必须告诉你，蛋白质也大部分都在蛋黄里，少部分在蛋白里。
其实年轻人不用怕胆固醇问题，一个健康的年轻人完全有能力消耗这些胆固醇。

热心网友时间：2024-07-01 19:54

当然不好。这么营养的东西空腹吃，会给你的胃造成负担的。