花生玉米面发糕的做法,花生玉米面发糕怎么做
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发布时间：2022-06-11 01:33
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时间：2023-05-28 21:45
细玉米粉
150g
中筋面粉
150g
水或者牛奶
290g
耐糖酵母
1小匙
细砂糖
30g
蜜豆
适量
葡萄干
适量
三能8寸方形慕斯圈
玉米面发糕的做法
玉米淀粉和中筋粉混合加水搅拌至没有结块倒入面包机的搅拌缸
加入砂糖和酵母，开启面包发酵功能。
发酵好的面糊体积会大3倍左右
慕斯圈内垫上防沾的硅胶蒸垫，放在蒸帘上备用，蒸锅内水烧开
倒入三分之一量的面糊 铺一层蜜豆，在倒入三分之一量再铺一层，全部倒入后表面用葡萄干装饰
入蒸锅 中火蒸30分钟，关火后焖3分钟再打开盖子。
