家庭版蜜汁叉烧怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-09-20 23:39
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热心网友
时间：2023-11-08 09:38
五花肉
叉烧酱
生抽
料酒
糖
蜂蜜
－ 步骤 －
1.用叉烧酱、生抽、料酒、糖腌五花肉，放进冰箱一个晚上。烤的时候用锡纸完全包住，倒入剩余的汁，220度，30分钟。
2.锡纸拿掉，涂抹蜂蜜，降至180度，再烤10分钟。
3.切片，装盘
－ 小贴士 －
太多评论无法一一回复，我用的是李锦记叉烧酱，两条五花肉用了三分之一瓶。烤的时候要用锡纸完全封住，汁也倒进去。20分钟后，把肉反转一下。40分钟后涂了蜂蜜之後把锡纸打开，为了是让叉烧上色，两面都是。
