葱泥猪肝片怎么做。
发布网友
发布时间:2022-09-20 02:52
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-09-22 09:15
葱香猪肝的做法步骤
1. 猪肝切成薄片
2. 将葱切成2厘米的长段(葱的多少可根据个人喜好添加,不过葱多了,味道会更香)
3. 倒入适量的油,油热后倒入切好的猪肝,炒至猪肝里面有点焦黄。
4. 等到猪肝俩面焦黄,倒入切段的葱爆炒。
5. 待葱软后加入酱油 少许水。
6. 猪肝炒熟后就可以出锅了。
热心网友
时间:2023-09-22 09:15
葱香猪肝的做法步骤
1
姜、葱、蒜洗干净切碎备用。
2
新鲜猪肝清洗后切成片。
3
切好的猪肝放入水中清洗直至水变清,放水中继续浸泡片刻。
4
清洗过的猪肝捞起沥干。
5
放入适量花椒粉、胡椒粉、食盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。
6
加入一调羹淀粉。
7
搅拌均匀,让猪肝充分裹上淀粉。
8
锅中放入油烧热,放入姜、葱、蒜爆香。
9
腌制好的猪肝入锅翻炒。
10
猪肝逐渐变色,放入少许的老抽。
11
放入葱叶,稍焖。