发布网友 发布时间:2022-09-22 13:10
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热心网友 时间:2023-11-18 15:01
发酵溶氧主要受通气、搅拌、罐压、发酵液性质影响,在菌体允许剪切力的情况下要加强搅拌剧烈程度(还可提高传质效果),适当提高罐压,不应首选提高通气比,因为空气进罐后利用率太低,通的越多浪费越多热心网友 时间:2023-11-18 15:02
在实验室,可以通过摇床的转动,使空气中的氧气通过气液界面进入摇瓶发酵液中,成为发酵液中的溶解氧从而实现对微生物的供氧,而中试规模和生产规模的发酵过程则需要向发酵罐中通入无菌空气,并同时进行搅拌,为微生物提供生长和代谢所需的溶解氧。