麻辣鲜香味道好,一次一锅不够吃的食物有哪些?

发布网友 发布时间：2022-09-09 12:35

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热心网友 时间：2024-06-24 00:47

热心网友 时间：2024-06-24 00:41

热心网友 时间：2024-06-24 00:40

食物：豆腐皮250克、黑木耳50克、花生仁150克、红萝卜1段、香莱1棵、盐油适当、芝麻油1汤勺、蒜头3瓣、生抽1汤勺、白醋2汤勺、白砂糖1汤勺、辣椒面1汤勺、作法：将豆腐皮和黑木耳提早泡开好，豆腐皮提早用凉水泡开，泡开3-4钟头，不必用开水，或用开水泡，则豆腐皮易破碎，将黑木耳择清洗干净，黑木耳掰成小花，红萝卜切成薄片。

2.锅加水烧开了，放入黑木耳、豆腐皮和胡萝卜片绰水，水烧开后煮2-3min，捞起来。3.放到凉水找凉，捞起来控净水份。4.锅给油，冷油放入花生仁文火翻炒，将花生米炒熟。5.将豆腐皮、黑木耳和胡萝卜片放到碗内，再倒入炒好的花生仁，放进1汤勺辣椒面，将炒花生米的滚油淋在辣椒面上，将辣椒面炸香。6.再倒入香莱段、蒜泥、芝麻油、盐、生抽、白醋、白砂糖，拿筷子从下向上翻拌匀，盛出来摆盘就可以。

原材料：豆腐皮、黑木耳、青瓜、葱段、生抽、糖、盐、木薯淀粉、芝麻油。作法：1、豆腐皮、黑木耳提早发后，青瓜清洗切菱形、豆腐皮切菱形、黑木耳掰小花；葱段切完预留；2、底锅放油热，下葱段进行爆香，放进豆腐皮和银耳煸炒，加少许生抽与糖，下黄瓜切片，加盐再次煸炒一会儿；3、青瓜稍微变松时，勾稀欠，淋明芝麻油起锅摆盘装饰就可以。

食物：凤爪500g、鸡蛋20个、冬茹一小把、蒜头3g、姜片3g、米酒二勺、辣椒干适当、老抽王小勺、生抽酱油大小勺、五香粉适当。作法：1、鸡蛋清理干净然后放入水中走红烧开后转中火煮开。2、鸡爪拿刀搞掉脚指甲，在剁碎小小块预留。3、锅中进水，放进切成小块的凤爪，再放入少量料酒去腥儿，烧开后用清水清理干净白沫子，沥干水分备用。4、大蒜生姜切片，冬茹切长一点的段。5、锅中加少许油，放进生姜大蒜，冬茹进行爆香，在放进少量辣椒干一起炒。6、倒进凤爪和鸡蛋，炒成凤爪外边淡黄。7、添加一勺米酒，小勺老抽王，和少量生抽酱油，少量白砂糖，五香粉一点点，炒成匀称着色。8、倒进适量开水刚吞没过食物，烧沸再转文火。9、收汁儿，放进少量冬茹，炒匀出锅就可以。

热心网友 时间：2024-06-24 00:38