大红袍茶的味道怎么样?
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发布时间:2022-04-23 01:26
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热心网友
时间:2022-06-20 07:02
大红袍茶的味道:香气馥郁有兰花香,香高而持久,但又有些苦涩,“岩韵”明显。
大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。
大红袍为千年古树,稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少,被视为稀世之珍。武夷大红袍,属于单枞加工、品质特优的“名枞”,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶被誉为“武夷茶王”。
品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。