好吃又简单的早餐
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发布时间：2022-09-16 02:09
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懂视网
时间：2022-09-16 06:31
1、鸡蛋三明治：这是一道相当简单的懒人餐。从准备到上桌5分钟笃定完成2人份早餐。刷牙洗脸完刚好端出来开吃。做法；准备好材料，取一片面包片用汤勺将面包中部压扁，将生鸡蛋打在面包片上，在戳破鸡蛋，在鸡蛋上放入适量盐（还可放入蔬菜，火腿肠片，起司）然后盖上一片面包，表面涂上番茄沙司，加盖或保鲜膜放入微波炉，700W，高火1分钟。
2、披萨蛋：这是一道适合爱吃鸡蛋和肉的早餐。既不会太单调，也不会太油腻。做法：青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用，2只打成蛋液，加入少许盐，打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊，热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液，大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝，然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。盖上盖小火焖2到3分钟，打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。
3、鸡蛋饼：做法：面粉加水调成糊状，小葱和香菜洗净后切碎；生菜洗净后沥干水分，开中火放上锅子，锅中倒一点点油，让有均匀铺满锅（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火，倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用铲子把面糊摊开，开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用铲子摊开，撒上葱花，熟芝麻，等饼皮完全成型后，翻面，抹上甜面酱，在撒上香菜，葱花5.关火，放上生菜，香肠，培根等，卷起来就可出锅了。
懂视网
时间：2022-10-13 18:45
1、食材：黄瓜1小段、胡萝卜1小段、洋葱半个、培根或者火腿1根、食盐1小勺、香油少许。
2、准备需要的食材有：黄瓜，胡萝卜，洋葱，培根或者火腿，鸡蛋，香油，番茄酱。
3、切工细活：可以在前一天晚上将准备的食材黄瓜、胡萝卜、洋葱清洗干净，然后根据个人所需的分量，将黄瓜、胡萝卜、洋葱以及培根或者火腿都切成小丁装盘，然后放进冰箱冷藏。第二早上就可以直接拿出来用了，省下些许的时间，当然觉得自己刀法快的话也可以当天马上切。
4、早上煎饼：平底锅开小火预热，将之前准备的食材倒进碗里面，再打进两个鸡蛋，倒入些香油，可以放少许的盐巴，或者也可以不放的，因为培根跟火腿本身就有点咸了，依个人口味自己定，将他们充分搅拌均匀后，锅里倒入油热锅后，把食材倒入锅内煎，开小火单面煎就可以了，免得火旺煎糊了，等到七八分熟后慢慢卷起来就可以了。
5、装盘：煎饼装进盘子，等稍微晾凉了后切成厚片，浇上番茄酱就可以了。
6、装上一杯牛奶或者果汁，配上一盘美味的煎饼，早上的营养美味简单易做的简餐就大功告成了。
热心网友
时间：2024-10-24 21:30
三明治早餐做法：原料：鸡蛋，面包片，火腿，芝麻，生菜，番茄酱。调料：花生油。
第一步:碗里打两个鸡蛋，打散。
第二步：锅中加少许的油，把打散的鸡蛋倒入平底锅里，中间放上两张面包片，两面均匀裹上鸡蛋液。
第三步：撒点芝麻在面包片上，用小火慢烙至鸡蛋液定型，然后翻面。第四步：放上两片生菜，再放火腿，再加上番茄酱，对折包起来，就完成啦。
虾皮清汤面：原料：面条，鸡蛋，葱花，紫菜，虾米，青菜，开水。调料：盐，鸡精，生抽，蚝油，香油，猪油。
第一步：锅中热油下一个鸡蛋，把鸡蛋煎成荷包蛋，加入适量的开水煮开，下面条。
第二步：在碗中放入葱花，紫菜，虾米，少许盐，少许鸡精，一勺生抽，少许蚝油，3滴香油，半勺猪油，加入开水，搅拌均匀。
第三步：把面条捞出放进调好的酱汁中，再放青菜，鸡蛋，葱花。
热心网友
时间：2024-10-24 21:30
导语：吃早餐时可以提高人的记忆的，但是什么样的'早餐好吃又简单呢，我帮你盘点下吧。
好吃又简单的早餐
1、枸杞鸡蛋饼
食材：枸杞、黑芝麻、鸡蛋、料酒、盐
做法：
1、鸡蛋打散加入少许料酒和盐，搅拌均匀
2、加入枸杞搅匀
3、平底锅刷一层油，加入上面的枸杞鸡蛋液
4、待快凝固时撒上芝麻粒，翻面再煎一会儿即可
2、豪华英式早餐
食材：黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片、食盐适量、黑胡椒少许、水淀粉1勺、植物油1勺、番茄酱1勺、白 1勺
做法：
1、黄豆用清水浸泡一晚至涨发(水里可以加些小苏打)
2、压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱，最后放水淀粉勾芡就可以了
3、锅中放油，油热后放入猪排，放入黑胡椒调味，两边煎至颜色金黄取出切片
4、鸡蛋打到热锅里不要动，中火满煎至蛋白凝结(煎单面，蛋黄是糖心的)
3、番茄鸡蛋面
食材：西红柿1个、鸡蛋1个、挂面50克、细香葱1根、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、水适量
做法：
1、鸡蛋加少许盐打匀，炒熟
2、西红柿去皮切小，炒出红汤
3、加水煮开4分钟，再放入鸡蛋
4、另坐一锅水，面条煮熟
5、把面条放入西红柿鸡蛋汤里，撒上葱花
4、火腿西多士
食材：吐司6片、火腿3片、鸡蛋2个、牛奶250毫升、黄油1小块、芝士片3片
做法：
1、准备好所有原料，将一片面包片垫底， 依次摆放火腿片和芝士片
2、再摆放一片火腿，上面盖上面包片
3、整理好后将四条硬边切去
4、将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀备用
5、锅烧热， 加入适量黄油直至融化
6、将面包放入蛋液中使得表面均匀的裹满蛋液
7、将裹了蛋液的面包放入锅中
8、小火慢煎， 待一面金黄后翻面
9、面包煎至两面金黄后拿出放在纸巾上吸下油
10、沿着对角线切开，摆放在盘中
5、豆腐脑
食材：黄豆200克、内酯4克、虾皮10克、红椒1/4个、水1000克、抽3汤匙、芝麻油5克
做法：
1、200克干黄豆用清水泡发8-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)
2、泡好的黄豆用清水洗净，加1000克清水，用原汁机磨成浓豆浆(或用普通料理机打磨)，磨好的豆浆过滤后待用
3、豆浆上火煮透，全程不要火大，以防溢锅
4、煮好的豆浆撇去浮末，关火
5、内酯放入容器，加少许清水调匀，豆浆温度降至80-90度(表面能看到豆腐皮凝结)，冲入装内酯的容器中，搅拌2圈
6、静置15分钟后，豆腐脑制作完成，盛出用生抽、虾皮、红椒、芝麻油调味即可食用
