春笋的做法图解,春笋怎么做好吃,春笋做法大全
发布网友
发布时间:2022-09-15 03:24
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热心网友
时间:2023-10-05 03:09
主料
春笋适量
猪里脊肉适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
少许
料酒
少许
生抽
少许
香油
少许
白糖
少许
胡椒粉
少许
黄酒
适量
豆豉
适量
豉香肉丝春笋的做法
1.新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;
2.里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;
3.热锅热油,爆香蒜末、豆豉;
4.入里脊翻炒2分钟;
5.下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;
6.加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了。
热心网友
时间:2023-10-05 03:10
韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等,尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。笋也是粗纤维,这两者搭在一起非常不错。(收起)
食材
主料
韭菜
230g
竹笋
80g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好主料(笋放入水里焯一下)
2.锅中放入食用油,油温高放入笋煸炒
3.煸炒一分钟后放入韭菜一起煸炒
4.放入盐,鸡精,煸炒至韭菜全部变色即可
5.装盘即可
小贴士
食用时不应加热时间过久,韭菜中含有丰富的维生素B,加热过久会使这成分破坏,故不应长时间加热后食用。
热心网友
时间:2023-10-05 03:10
和鸡肉抄 好吃