夏天买切开的南瓜,多了,不煮能放过夜吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:37

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热心网友时间：2023-09-21 18:51

可以。

已经切开的南瓜，容易从“心”开始变质，因为瓜瓤含糖量很高，切开后如果长时间贮存，瓜瓤会进行有氧酵解，使瓜体发霉变烂，瓜味变臭，切开的南瓜最好先把瓜瓤掏空，再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏，但最好在1-2天内吃完。

完整的南瓜皮坚实，储存时间比较长，只要放在阴凉干燥的地方就可以保存两个月左右。存放要将南瓜的瓜柄朝上放，否则会加快其腐烂。

扩展资料：

南瓜的挑选方法：

首先要看，从外皮颜色上来说，金*的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

其次是闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

参考资料来源：凤凰网-切开的南瓜挖了瓤再存

人民网-多吃南瓜的四大功效教你如何挑选好南瓜

热心网友时间：2023-09-21 18:51

你说的是黄皮南瓜还是绿皮南瓜；绿皮南瓜是炒菜用的，黄皮一般用来煮汤或者蒸了蘸糖吃。夏天的天气，常温下，过一个夜是可以的。但是如果不在冰箱，绿皮的时间长了会缩水，切过的边缘会萎缩，内部没事，最好两天吃完。如果是黄皮的，切开最多放一天，除非你把里边的抠了，还能多放点，不然会腐掉。如果有冰箱，就放冰箱吧。没冰箱，放一晚上是没事的，放在阴凉的地方就好。

热心网友时间：2023-09-21 18:52

外面包层保鲜膜，放到冰箱里就可以的

热心网友时间：2023-09-21 18:52

放在冰箱就应该可以