酸汤鱼片的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:17
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-10 09:36
草鱼中段洗净，片好鱼片，加少许盐、白胡椒粉、姜末、葱段、生粉腌制入味；
步骤2/8
另起一锅烧热后，加2汤匙油烧热，放数粒花椒炝香后捞出，将鱼骨略煎，加2小碗水，放入姜片，葱结及少许白胡椒粉熬制成浓白鱼骨汤，滤出鱼骨丢弃，汤待用。
步骤3/8
泡菜1小碗切丝待用；
热心网友
时间：2022-07-10 10:54
1.准备海底捞泡椒酸汤鱼调味料包一包。
2.准备好自己喜欢的配料，如土豆、莴笋、西红柿、金针菇、面筋包、午餐肉等。
3.将鱼片用调味料包中的腌鱼粉及料酒抓拌均匀后待用。
4.油锅烧热，加入葱姜炒香后放入鱼头和鱼骨翻炒，加入开水烧开后，全部倒入另一个锅内继续烧。
5.将配料（除面筋包和金针菇）下锅略加翻炒后放入放鱼的锅中。
酸汤鱼片的做法步骤
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酸汤鱼片。做法。 · 相关视频
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这样做出来的酸汤鱼片肉嫩味美，酸辣爽口一吃就停不下来
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06:55
师傅把番茄酸汤鱼片的做法全部分享出来了，赶快收藏
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分享一道酸汤鱼片，酸辣开胃特好吃，味道鲜美口感柔嫩
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菜肴
图集
概述
典型做法
做法大全
百度百科酸汤鱼片是一道美味佳肴，主料是酸菜和草鱼。
典型做法
更多
耗时
30分钟
口味
酸辣味
难度
简单
主辅料：鱼肉、酸汤调料
把鱼肉洗净，剔除鱼排
查看全部15个步骤
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