发布网友 发布时间:2022-04-22 22:14
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热心网友 时间:2022-05-02 09:56
一、建堆翻堆
种植松茸第一步就需要建堆,最好是使用甘蔗渣作为建堆所用的材料,要是没有的话,也可以选择麦秆或者玉米杆、稻草以及木屑或者是茅草都是可以的,但是如果只有这些的话是没有很多养分的,那么我们就需要往里面添加适量的化肥和少量的牛粪之类的恶,进行均匀的搅拌。
然后把他们堆放在一起,等到七八天以后,我们要把堆好的料翻一次,这样对于养料的发酵更有利,等再过五六天还翻一次,一共需要翻五次,每次也是间隔三四天的时间,这样可以让养料充分的进行发酵,才能制作出质量更加好的养料。
二、进料铺床
五次翻料结束以后就可以开始进料铺床了,其实就是把已经处理好的养料均匀的房在培育床上,并且平整的铺好,养料的厚度大约二十五厘米左右就可以了,最后还要把培育室里面的温暖调到六十度左右,可以让养料进一步的发酵,两天过去就可以进行播种了,大棚种植松茸也是一样需要先进行发酵,然后在起沟播种。
三、播种管理
如果在室内种植的话我们要把菌种均匀的撒在已经铺好养料的培育床上,然后再用一层薄土进行覆盖即可,如果是在室外进行种植的话,我们把菌种撒好以后还要在上面覆盖上一层薄膜,可以起到一个保温的效果。
室内的话我们要不定时的进行通风,室内需要保持一个空气流通的状态,在室外的话隔个两三天左右就要掀开薄膜进行通风,这样做就是为了可以保持室内外的湿度以及温度,才能让松茸菌生长的更加好。
四、出菇管理
我们在松茸菇开始冒出土的时候就可以准备出菇管理,这个阶段是至关重要的,因为一不小心就会导致减产或者是死亡,在播种以后的五十天左右,松茸菇就会慢慢的生长出来,这个时候我们要往育苗床上进行浇水,在覆盖上一层薄膜进行保湿保温,两天以后掀开,等到它生长到有三四厘米左右就不需要进行浇水了,避免松茸的质量受到影响。
同时我们还需要把室内的温度还有室外的温度控制好,最好温度控制在二十八度左右,并且每天最少要通风两次,一般是晚上的六七点和早上的七八点左右,一直要持续到松茸可以进行采收的时候停止。
五、病虫害防治
虽然松茸菌的抗病能力是非常不错,但是不代表没有病虫害,有时候会因为管理不当引起一定程度的病害感染,所以在平时的管理上一定要多注意细节上的问题,也要注意通风,如果发现有松茸菌发生病虫害就要及时的拔出,还要进行消毒。松茸菌经常会有菇娥、菇蝇以及线虫之类的害虫,都是会影响到松茸菌质量的害虫。我们可以采取人工杀死。
扩展资料:
松茸名称的由来历史悠久,最早源于我国。大约7000年前,松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间(1082~1094),唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用,因该菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。
宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈,明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下,又称台蕈、合蕈,后经小林义雄考证,认为松蕈即松茸。
中国是松茸的主要出口国,每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区,因产茸品质最好,每年出口供不应求,30年来一直是松茸出口冠军。
由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因,中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前,国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。
参考资料来源:百度百科-松茸
热心网友 时间:2022-05-02 11:14
松茸无法人工种植!
松茸的生长环境需要原生态无污染没有被开发破坏过的原始森林,需要共生的树种,也离不开其他植物的作用。松茸的一般和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的必须已经存活五十年以上,才能提供适宜且足够的养分,形成菌丝和菌塘。除了松树的根系,还需要柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的松茸实体。那么品质好的松茸生长的生态环境是怎样的呢?以下几个自然要素缺一不可。
1、气候:
松茸生长的海拔高度一般为1500至4200米及以上的松树和栎树交杂的原始森林中。主要集中分布在3000至4000米地带。在这段海拔高度范围内,光照强,年降雨量600至800mm,干湿季分明;松茸生长期内昼夜温差大,白天温度变化范围在18至29℃,夜间温度低,高低温度的交替变化对地下菌丝的物质转化和菌丝的分化及现蕾出菇均具有刺激作用。
2、植被:
松茸在生长过程中与松属或栎属植物协同进化,与50岁以上的树根系建立起互利互惠的共生关系。一方面,松茸与松属或栎属植物形成外生菌根,为松茸生长提供营养;另一方面,松茸菌丝和菌根的活动改善了土壤(包括酶、激素和抗生物质)及植物根系环境,不仅对植物的生长具有促进作用,且提高了共生植物的抗旱性和抗贫瘠性。
松茸多生长于松针林地或以松针类为主的混交林地。此类林地的地表植物多为耐旱耐贫瘠种类,而且种类少、密度小、覆盖度低、结构简单,林地内共生树种的年龄多在50年以上。
松茸发生林地的植被一般可分为三层:
(1)高林层:树种主要有松属,包括赤松、云南松、华山松、高山松、黄山松(台湾松)、日本黑松、红松;杉属,包括日本铁杉、大白叶冷杉、西博氏铁杉;栎属,包括高山栎、光叶高山栎、栓皮栎、桴栎。
(2)灌木层:树种主要有杜鹃花科的多种杜鹃,栎属的灌木,以及矮杨梅和细皱香薷等。
(3)草本与苔藓、地衣层:常见的草本有野青茅、羊茅,此层的生态构成是影响松茸发生的重要条件。
3、土壤
松茸生长一般要求干燥、贫瘠、排水通气良好的酸性土壤,主要为棕黄或棕色土壤。土厚一般20至40厘米,含有少量石砾,表面盖有一层1至3厘米厚的枯枝落叶及腐殖质,腐殖质层土壤常与松茸细根网结成块。
4、适宜的水分与光照
松茸在出土前后,对于环境的要求不同。松茸在出土前,必须得到充足的雨水,汲取充足的水分,蓄势待发。松茸出生后则必须立即得到充足的光照,接受阳光的洗礼。松茸产地往往都会具有光照充足,降水量适宜的特点。另外温度、虫伤对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响,因此,适宜松茸生长的地区,气温较为温和,而且少有虫害发生。
常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,提高人体抗病毒、抗细胞突变能力,增强免疫力等。
云南因高海拔和气候条件的独特性,有着非常多优质的松茸产区,除了香格里拉名声在外,老君山延脉一带的松树林,所产的松茸品质也极佳。沙溪松茸就是属于老君山延脉腹地,出产的松茸菇体的质地饱满肥大、肉质紧致细腻、香气清新浓郁、色泽鲜明温润、口感极佳、营养含量高,深受游客和食客的喜爱,非常值得购买品尝噢!赶紧趁着松茸正当时一品云南沙溪松茸的鲜味吧!
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热心网友 时间:2022-05-02 12:49
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.孢子引种法
在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活。
移植法
在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心,挖出10~15cm见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去。
提问谢谢老师
谢谢老师
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热心网友 时间:2022-05-02 14:40
松茸学名松口蘑,是与多种松、铁杉、云杉共生的菌根菌,其中以日本赤松的树林最适宜其生长。国产松茸多生长在红松、赤松、云南松及华山松林内。日本人素有食用松茸的传统,松茸是高级酒宴上的名菜之一,每吨售价1800万日元,是香菇售价的18.8倍。日本人将栽培松茸的地方称为“松茸山”,松茸的收入是木材收入的3倍。我国松茸资源十分丰富,特别是吉林省延边地区出产的松茸,比日本松茸要早1个多月,质量也比日本的好,在国际市场上享有盛誉,是一项值得重视的森林资源。热心网友 时间:2022-05-02 16:48
生长条件
松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。
松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。
生长过程
松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝,菌丝形成菌根,菌根孕育出子实体,子实体散播孢子,整个过程需要5~6年时间。当一支松茸开朵衰老时,它会散播出400亿个孢子。这些孢子随风飘荡,只有落在松树根系下的那些能够存活,并随着雨露沉入浅层土中,吸收根系附近的养分,长出菌丝。菌丝会逐渐增多并形成菌根,在经历了5~6年的时间后,菌根处会长出一支子实体,这就是我们常言所讲的松茸,子实体会迅速长大然后迅速衰老,开始新的一轮循环。
寿命
松茸的寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一,表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态,被称之为老茸。
珍稀性
近年来,全球松茸产量逐年递减,我国鲜松茸的平均年产量目前仅为2000吨,除去老茸、幼茸、残茸和产地不好的单叶林松茸,优质松茸不足1000吨,全部加工成干品约为60吨,比冬虫夏草的产量少了很多。其中,长度超过16cm的松茸不足1吨。有专家呼吁,如不迅速加强对松茸资源的保护,在不久的将来,我们将永远失去松茸这一珍稀物种。
参考资料:
松菌_百度百科
http://ke.baidu.com/link?url=s_I1o16tPKYNCTNYwAmkpZeEv5WtBxvh0t1cjoKs-aePF42glWmHfCT4dNpPA8nGR9O_Txcm1j3Rvu_KI69CwV_jkNIgtaJV7aL_DDEq_UWvX08x7gp6OT4_N--6pIGhzL2pmnQ5kNLAvR19YOObKUi8ya0w7zlbqdGLqbapvVm#8