下饺子时怎样才能不粘在一起

发布网友发布时间：2022-04-22 22:14

共2个回答

热心网友时间：2022-05-03 03:30

(1)水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。 (2)煮饺子时，在锅里放几段大葱，这样煮出来的饺子不粘连。 (3)为了防止饺子粘连，在和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，下锅煮时因为蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。 (4)饺于煮熟后，先把饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了

热心网友时间：2022-05-03 04:48

最好是在煮饺子的水里加上一些盐

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