有哪些不错的素食可以推荐?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:29

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热心网友时间：2022-06-01 12:16

过年了，我们每天吃的东西不仅多，而且还很杂，种类肯定比平时多好几倍，各种饮料、啤酒、可乐、果汁、红酒、白酒等，每天都会掺杂在一起，春节期间明明是吃得多玩得多，可是也感觉比较累，主要就是因为吃的东西杂而多，肠胃会感觉不舒服，可以说酸甜苦辣咸，*两重天，肠胃在过年期间经受着考验，吃吃喝喝装满肚，肠胃实在扛不住，春节期间吃胃药的人还是非常多，胃感觉不消化难受的时候，就会吃一些帮助消化的胃药，因为实在是扛不住美食美味的*，的确没有好办法，只能克制一下食量，因为过年就该吃好喝好。

不过在每天的晚餐中给家人准备一道清淡的美食，看到大受欢迎，不仅能解除油腻，还能帮助消化舒缓心情，既可以开胃又可以养胃，增强食欲，润肠排毒，在这里为大家准备了几道非常不错的素食年夜饭，为了让你的家人开开心心的过好年，每天晚餐建议做一道素餐，晚餐清淡一点对肠胃都有好处。

推荐几种素餐的做法：

1.素食年夜饭：开口笑

主料：蜜枣350克，汤圆150克，调料：冰糖20克。

烹饪方法：把枣割个口，然后把做好的小汤圆塞进去；锅里加水放冰糖，做好的枣，煮到浮起来就好了；也可以放入冰箱冰一会，甜软可口

2.素食年夜饭：素烧鸭

主料：油皮500克，鲜香菇250克，冬笋150克，

调料：酱油5克，白砂糖3克，盐4克，香油5克。

烹饪方法：1.豆腐皮（油皮）16张分成两等份，每份八张可做一只素鸭；2.香菇泡软，去蒂，切丝，冬笋先煮熟再切丝； 3.用2大匙油先炒香菇丝，再放入笋丝同炒，并加入调味料，炒匀后盛出；4.在八张豆腐皮中，先挑两张较整齐地平铺在最下层，再取3张浸在加热过的调味料中，然后挤干水分，铺开成长条状，放入炒好的丝料；5.另外三张豆腐皮也用调味料浸湿后挤干，盖在上面，然后利用下面的两张豆腐皮包好做成长条状； 6.另外八张以相同的方法做成另一只素鸭，一同放入蒸笼或电锅蒸五分钟；7.取出后稍放凉，再用平底锅以少量油两面煎黄，然后改刀切成长条即可食用。

3.素食年夜饭：春意盎然

主料：冬笋300克，荠菜100克，辅料：胡萝卜20克。

调料：盐4克，味精2克，淀粉(玉米)3克，花生油20克。

烹饪方法：冬笋去皮洗净煮熟后切成劈柴状；淀粉放碗内加水调成湿淀粉；荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末；胡萝卜洗净煮熟切成末待用；坐锅，放油烧热，投入冬笋块略炒，加入鸡汤、粗盐、味精，烧开后放入荠菜、水淀粉勾稀芡；开锅后放进胡萝卜未，即可装盘。

4.素食年夜饭：大吉大利

主料：菜花100克，胡萝卜50克，土豆80克，芦笋50克。

调料：咖喱15克白砂糖5克盐3克淀粉(玉米)4克

烹饪方法：菜花一朵朵切下，先用盐水浸泡10分钟，再用开水氽烫过捞出；胡萝卜去皮，先煮熟，再切滚刀块；土豆去皮，切滚刀块，用盐水先漂过，再捞出沥干；芦笋削除硬皮，用开水烫软，捞出，冲凉再切小段；用2大匙油先将土豆炒过，并加水煮熟，放入所有材料炒匀，然后盛出，另用1大匙油炒咖喱粉和其他调味料并加1杯清水，再将各色蔬菜回锅烧入味；汤汁收干即可盛出。

5.素食年夜饭：竹报平安

主料：竹笋200克，调料：盐3克，酱油10克，白砂糖5克，香油5克。

烹饪方法：竹笋外壳剥去，切去老根，放锅内蒸熟，取出晾凉，先斜切成薄片，再切成细丝，放盘内，放入精盐腌10分钟后，加入酱油、白糖、香油，拌匀即可。

6.素食年夜饭：欢聚一堂

主料：冬瓜500克，冬笋100克，鲜香菇100克，鲜蘑菇100克。

调料：料酒10克，酱油5克，白砂糖3克，味精2克，淀粉5克，香油5克。

烹饪方法：玉米洗净，切小段；胡萝卜去皮，切滚刀块；土豆去皮，切滚刀块；海带结洗净；将4种材料放锅内，加清水6碗煮开，改小火烧半小时；加盐调味后，即可盛出食用。

7.素食年夜饭：事事平安

主料：鲜玉米150克，胡萝卜150克，土豆150克，鲜海带110克，盐4克。

8.素食年夜饭：四宝如意汤

主料：番茄100克，鲜香菇100克，黄豆芽150克，芦笋200克，调料：盐4克。

烹饪方法：香菇泡软，去蒂，对切两半；白芦笋削去根部粗皮，切小段；黄豆芽摘去根须，番茄切片；全部放入锅内，加清水5杯烧开，改小火煮20分钟；加盐调味，煮好即盛出食用。

这些素餐都比较清淡，食材简单做法简单，能够帮助消化清理肠胃，润肠排毒，春节期间即使肠胃难受也不愿意吃药，因为很多地方有这种习俗，过年是喜庆的日子，不说得病也不说吃药的话，都得说大吉大利的祝福，因此，准备一些晚餐素食能帮我们化解肠胃不适，有时候酒喝多了胃难受也会喝一些清淡的热汤解酒，这是同样的道理，其实在过年期间都喜欢吃一口清淡的饭菜，因为整天大鱼大肉太油腻了，还不容易消化，虽然推荐的食谱不一定让你喜欢，但是想要告诉你的是，你可以自己做一些喜欢的素餐来调节胃口，保护肠胃。

热心网友时间：2022-06-01 13:34

第一：豆腐，很多人都很喜欢吃豆腐，豆腐就是一种素食，豆腐的主要成分就是大豆，大豆是植物，是素食。
第二：胡萝卜。胡萝卜也是大家经常吃的一种素食，胡萝卜非常营养，是素食者的一个不错的选择。
第三：青菜。大家在冬季的时候，可以多吃青菜，青菜营养丰富，味道一流。
第四：西红柿。西红柿是蔬菜也是水果，更是素食。大家在平时多吃西红柿，可以给自己补充丰富的维生素。
第五：黄瓜。素食者在平时还可以多吃黄瓜。

热心网友时间：2022-06-01 15:08

不错的素食有胡萝卜、青菜、豆腐。胡萝卜，也是大家经常吃的一种素食，胡萝卜非常营养，是素食者的一个不错的选择。青菜，可以多吃青菜，青菜营养丰富，味道一流。豆腐，豆腐就是一种素食，豆腐的主要成分就是大豆，大豆是植物，作为素食是很不错的。

热心网友时间：2022-06-01 17:00

蚝油生菜，麻婆豆腐，红烧茄子，地三鲜，干煸豆角，酸辣白菜，酸辣土豆丝等等，这些做起来方便，也很爽口。

热心网友时间：2022-06-01 19:08

凉拌金针菇，凉拌海带丝，凉拌木耳，凉拌莲藕，酸辣包菜，爆炒菠菜，芋头汤，炒冬瓜，酸辣土豆丝，炒白菜，南瓜汤

福州最好吃的素食

1.食锦斋福州省府路39号：这家餐厅提供各种素食菜品，如素炒面、素炒饭、豆腐汤等，味道不错，环境也比较好。2.积善斋福州市鼓楼区五四北路273号国色天香花：这家餐厅提供各种素食菜品，如素炒面、素炒饭、豆腐汤等，味道不错，环境也比较好。3.妙香素食福州市晋安区六一北路62号：这家餐厅提供各种...

有哪些味道不错的素食菜谱大全?

素食寿司材料：寿司米、海苔、黄瓜、鳄梨、胡萝卜、甜酱油、芥末酱。做法：将寿司米煮熟后放凉，黄瓜、鳄梨和胡萝卜切成条状。将海苔铺在寿司卷上，再铺上一层米饭，放上蔬菜条，用寿司卷紧紧卷起，切成小段。食用时可蘸甜酱油和芥末酱。烤蔬菜沙拉材料：樱桃番茄、黄椒、红椒、茄子、金瓜、橄榄油...

你吃过哪些味道不错的素食小吃?

豆腐花：豆腐花是一种非常受欢迎的素食小吃，它的口感滑嫩，营养丰富。通常可以选择甜味或咸味，甜味的豆腐花通常会加入糖水或者蜂蜜，而咸味的则会配上酱油、花生碎和葱花。素包子：素包子是一种非常受欢迎的中式点心，它的馅料通常包括各种蔬菜，如白菜、香菇、木耳等，搭配上一些调味料，既美味又健康。

有哪些味道还不错的素食小吃?

豆腐干：豆腐干是豆腐的一种加工形式，它经过压榨去水分后，口感更加紧实，可以切片或切丁，经过烧烤、炸制或腌制等不同方式调味，成为美味的小吃。素丸子：用豆腐、蔬菜和豆类等混合制成的丸子，可以蒸煮、油炸或烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩，是很多人喜爱的素食小吃。素馅饼：将蔬菜和香料包裹在面皮中，...

有哪些口感不错的素食推荐?

豆腐：豆腐是一种由大豆制成的食品，它是素食者蛋白质的重要来源。豆腐的口感柔软，能吸收各种调味料的味道，适合煎、炒、烤或蒸。可以尝试制作麻婆豆腐、烤豆腐或者豆腐炖菜。蔬菜寿司：使用醋饭和新鲜的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、甜椒和鳄梨，制作寿司卷。这种寿司不仅健康，而且颜色丰富，口感多样。意大利...

有哪些味道还不错的素食值得品尝?

素食美食在全球范围内越来越受欢迎，不仅因为其健康和环保的特点，还因为素食料理的多样性和美味。以下是一些味道不错的素食，绝对值得品尝：印度菜：印度是素食的天堂，拥有丰富的蔬菜、豆类和粮食。比如，菜脯马萨拉（Chana Masala）是一道用鹰嘴豆制作的咖喱菜肴，香气扑鼻，味道浓郁。还有印度烤饼（如恰...

素食主义者可以选择哪些素菜来搭配火锅?

豆制品：豆制品是素食火锅的重要食材之一。豆腐、豆皮、豆腐泡、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑等都是不错的选择。豆制品富含植物蛋白，口感滑嫩，可以很好地吸收火锅底料的味道。菌菇类：菌菇类食材口感鲜美，营养丰富，是素食火锅的佳品。常见的菌菇类食材有金针菇、香菇、平菇、草菇、杏鲍菇、牛肝菌等。菌菇类...

可以推荐一些适合素食爱好者的日常白人饭餐单吗?

萨米拉火腿和香草酱放一起还是很不错的，大家可以尝试一下，香草酱换其他的酱也可以。完全素食也可以不加萨米拉哦~3.烤南瓜时蔬食材：虾仁、贝贝南瓜、西蓝花、玉米、圣女果、鸡蛋、黑胡椒海盐、欧芹碎、辣椒粉做法:1.贝贝南瓜切小块用淀粉和蒜泥搅拌均匀，放烤箱180度烤15分钟2.玉米切小段、西...

哈尔滨有哪些味道不错的素餐馆推荐?

哈尔滨，作为中国东北的一座重要城市，其美食文化同样丰富多彩。近年来，随着健康饮食观念的提升和素食文化的推广，素餐馆逐渐受到更多人的青睐。以下是一些在哈尔滨口碑不错的素餐馆推荐：素心食坊这家素餐馆位于哈尔滨市区，提供多种创意素食料理。店内环境温馨舒适，菜品色香味俱佳，深受素食爱好者的欢迎。

福鼎哪些素食餐厅味道不错?

推荐菜品有：慈光素炒饭、素炸酱面、素炖土豆等。福鼎市禅意素食馆禅意素食馆位于福鼎市一座古老的寺庙内，这里的环境古朴典雅，充满禅意。禅意素食馆的菜品以寺庙素菜为主，注重清淡养生，让食客在品尝美食的同时，也能感受到禅宗文化的魅力。推荐菜品有：禅意素炒面、素烧茄子、素炖冬瓜等。

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