椒盐香豆腐视频教程怎么做法
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发布时间:2022-04-22 23:35
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热心网友
时间:2023-09-24 12:13
主料:
豆腐
300克
调料:
椒盐
15克
味精
2克
盐
2克
白砂糖
3克
辣椒酱
3克
大蒜
3克
淀粉(豌豆)
3克
花生油
30克
各适量
椒盐豆腐的做法:
1.将绢豆腐改刀分为8块,将盐,味精均匀地撒在豆腐上,腌一会再在每块豆腐四周拍上生粉。
2.锅上火加油烧至七成热,将豆腐炸至呈金*捞起。
3.锅留底油将蒜泥,辣椒酱,糖煸炒一下,将炸好的豆腐放入锅中,撒上椒盐,大翻锅后出锅装盘即可。