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怎样做菠菜好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:09

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4个回答

热心网友 时间:2022-05-02 08:45

  将蒜切成小碎末或小片,菠菜摘掉底部根,洗净泥土。锅中烧开水,然后放入半勺盐和菠菜,开盖焯水1分钟捞起,沥干水分。热锅倒入油,放入蒜丁炒出香味,转小火放入焯水的菠菜,加小半勺糖,翻炒均匀,菠菜变软颜色变深后撒上适量盐即可出锅。

  菠菜怎么做好吃

  炒菠菜是一直都是菠菜健康美味的吃法,炒菠菜最重要的材料就是蒜和糖,而许多人都忽略了放糖。准备材料:菠菜、蒜、白糖、盐。

  1、清洗菠菜

  将菠菜摘洗干净,根部红须可以去掉,其余叶子部分用清洗水洗干净即可,将蒜切成小块或者小片都可以,喜爱吃蒜的人可以切成碎末,更好入味,不爱吃蒜就切成片,易挑出。

  2、菠菜焯水

  将锅中烧大半锅热水,加入半勺盐,水沸腾后放入菠菜,焯水一分钟,期间不断用筷子翻搅,焯完水后捞出沥干水分。

  3、炒菠菜

  将锅中的水倒出,热锅后倒入少许食用油,加入蒜爆炒片刻出香,把菠菜倒入锅中,加入半勺糖,改小火开始翻炒,将菠菜炒至软嫩,颜色变得深绿后就代表炒熟了,撒上适量盐即可出锅。

热心网友 时间:2022-05-02 10:03

菠菜的美味的吃法
1.菠菜猪肝汤:材料需要菠菜120克、姜5克、大葱5克、盐3克、猪肝120克、猪油10克、豌豆淀粉3克、味精1克。先把菠菜洗干净,然后沸水放入中烫一会,在捞起切成段。这样做的目的是去掉涩味和少量的草酸。然后在把葱姜洗净、姜拍破、葱切段,在将鲜猪肝洗净并切成薄片。猪肝片与水淀粉、食盐、味精拌匀。起锅,清汤加进去,可以是肉汤或者是鸡汤,然后将生姜、葱段、熟猪油一起煮,几分钟后放入猪肝片、菠菜,煮熟就可以吃了。
2.清炒菠菜:材料需要菠菜550公克、蒜仁2粒、盐1/2小匙、鲜鸡粉1/4小匙、水。先把大蒜切碎备用,在把菠菜洗净沥干水分并切小段,起锅,倒入油烧热,放入大蒜碎爆香,在放菠菜段,在加鲜鸡粉、水,大火快炒菠菜变软就可以吃了。
3.芝麻菠菜:材料需要白芝麻1小匙、酱油1大匙、香油1小匙、芝麻酱2大匙、菠菜340公克,将菠菜放于滚水中烫熟,然后沥干装盘备用,在把调味料搅拌均匀的淋于上面即可,最后洒上芝麻就可以吃了。

热心网友 时间:2022-05-02 11:38

凉拌菠菜

1.新鲜菠菜,盐水洗净,切段

2.烧水,将菠菜焯水。捞出,过凉水,控干水分

3.粉丝煮熟

4.蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入

5.拌匀、摆盘

热心网友 时间:2022-05-02 13:29

菠菜营养丰富,菠菜的做法有很多种,可以凉拌,也可以焯完蘸酱吃,也可以熬汤等。
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