柠檬炖鸡是公鸡还是母鸡

发布网友发布时间：2022-09-05 19:33

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热心网友时间：2024-10-23 20:19

公鸡比较好吃

食材准备

无皮无骨鸡腿肉210克、芝麻油5毫升、白糖4克、鸡蛋1个打散、盐和胡椒少许调味用玉米粉15克、水120毫升、白糖40克、柠檬半个榨汁、速食柠檬布丁95克、水。

制作步骤

1、腌泡方法：将鸡肉放进玻璃盘或碗里。用一个小碗将蚝油、芝麻油、糖、鸡蛋、盐和胡椒调匀后淋在鸡肉上，盖上盖腌泡1小时以上。

2、将腌过的鸡肉蘸上玉米粉，然后在大煎锅里炒透（汁水收干），颜色变成金褐色为止。

3、酱汁做法：在小汤锅里将半杯水烧开，加糖在开水里溶化，然后加柠檬汁，最后用柠檬布丁将汤汁搅拌浓稠。

4、把鸡肉切成方便咬的小块，然后将酱汁淋在上面。最后撒上熟芝麻籽即可。