超市里的冻鸡腿能不能经常吃啊?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:01

共4个回答

热心网友时间：2023-08-23 06:22

但是相比于超市里，菜市场的一些冻鸡腿就便宜了许多，但是每斤也在十几元左右，那么农村菜市场里的卖的那种冻鸡腿能不能经常吃呢？

我们首先来明确一下什么是冻鸡腿：

顾名思义，所谓冻鸡腿就是肉鸡的大腿，而肉鸡是专门有养殖的，笔者也养肉鸡。这种肉鸡不和农村土鸡一样，它的生长发育是很快的，一般从小鸡出壳到42天出栏，肉鸡均重在5斤以上，就像气球似的，长速是非常快的。而肉鸡的长的这么快主要得益于肉鸡的品种以及饲料的营养搭配，所以来说，在规模化的养殖下，市场上才出现了大量的肉鸡，以及肉鸡腿。

那么这种肉鸡腿好吃吗，经常可以吃可不可以呢？

肉鸡腿属于肉鸡类制品，当然是好吃了，但是由于肉鸡的生长速度过快，人吃的时候给人一种发腻的感觉。但是相比农村里养殖土公鸡鸡腿，以及蛋鸡鸡腿来说，由于后面这两种鸡的生长时间长，肉鸡鸡腿的味道相比这两种鸡腿差远了，因此一些肉鸡腿必须经过二次加工，才好吃的。比如说一些大型的快餐店里做出来的炸鸡腿、烤鸡腿是非常受年轻人喜欢的。

那么如何买到一些比较干净的冻鸡腿呢？

笔者认为，一看鸡腿的颜色，正常宰杀的肉鸡腿是大小合适的，而颜色呈嫩白色，没有一丝血色。但是如果在购买的时候发现鸡腿的颜色发红或者发深，那么这种鸡腿千万不要买，因为正常的肉鸡都是在屠宰后去血的。

二看鸡腿覆盖的冰层厚度，以前看到一个视频，一些冰冻的鱼在融化以后，如果不及时处理，鱼就会变质的，这就说明鱼已经冰冻冰化了很长的时间了。而鸡腿也是这样的，一些鸡腿如果覆盖了厚厚的一层冰，建议消费者们还是不要买为好，因为新鲜的冻鸡腿上面的浮冰还是很少的。

总上来说：

鸡腿是孩子们非常喜爱的食物，对孩子们来说，一些可乐鸡腿、炸鸡腿都是非常好吃的。但是来说，鸡腿也不能经常吃的，由于肉鸡生长的速度过快，在非自然环境生长下，其实这种肉鸡腿的味道已经发生了变化，而孩子们常吃这种鸡腿也是很容易得肥胖症的，这是由于鸡腿的蛋白脂肪含量过高的原因造成的。所以来说，鸡腿虽然好吃，但是要吃干净的，鸡腿做出来的味道虽然很好，但是也要适可而止才行。

热心网友时间：2023-08-23 06:23

可以，因为他们放冰箱就是为了使它的保质期更长，可以吃的。

热心网友时间：2023-08-23 06:23

我觉得到超市里一定要买新鲜的肉类，那些冻的肉制品就不要吃了，那些肉不太新鲜，也不怎么干净。

热心网友时间：2023-08-23 06:25

冻鸡腿最大的优势就是便宜，比新鲜的鸡腿价格低了不少。虽说价格便宜，但毕竟是吃进肚子里的食物，很多朋友会担心，吃冻鸡腿会不会对人不好。
不可否认的是，从营养价值，到口感风味，冻鸡腿和新鲜鸡腿相比，都会大打折扣。但从安全卫生角度看，只要是正规渠道售卖的冻鸡腿，一般没啥问题。
因为新鲜的鸡肉被宰杀分割后，会立刻进行降温速冻等工序，然后全程运输和存储都是在适合冻品的环境中。在冷冻的环境下，水分和微生物都被冻结了，因此可以保鲜很久。