发布网友 发布时间:2022-04-22 22:01
共4个回答
热心网友 时间:2023-08-23 06:22
但是相比于超市里,菜市场的一些冻鸡腿就便宜了许多,但是每斤也在十几元左右,那么农村菜市场里的卖的那种冻鸡腿能不能经常吃呢?
我们首先来明确一下什么是冻鸡腿:
顾名思义,所谓冻鸡腿就是肉鸡的大腿,而肉鸡是专门有养殖的,笔者也养肉鸡。这种肉鸡不和农村土鸡一样,它的生长发育是很快的,一般从小鸡出壳到42天出栏,肉鸡均重在5斤以上,就像气球似的,长速是非常快的。而肉鸡的长的这么快主要得益于肉鸡的品种以及饲料的营养搭配,所以来说,在规模化的养殖下,市场上才出现了大量的肉鸡,以及肉鸡腿。
那么这种肉鸡腿好吃吗,经常可以吃可不可以呢?
肉鸡腿属于肉鸡类制品,当然是好吃了,但是由于肉鸡的生长速度过快,人吃的时候给人一种发腻的感觉。但是相比农村里养殖土公鸡鸡腿,以及蛋鸡鸡腿来说,由于后面这两种鸡的生长时间长,肉鸡鸡腿的味道相比这两种鸡腿差远了,因此一些肉鸡腿必须经过二次加工,才好吃的。比如说一些大型的快餐店里做出来的炸鸡腿、烤鸡腿是非常受年轻人喜欢的。
那么如何买到一些比较干净的冻鸡腿呢?
笔者认为,一看鸡腿的颜色,正常宰杀的肉鸡腿是大小合适的,而颜色呈嫩白色,没有一丝血色。但是如果在购买的时候发现鸡腿的颜色发红或者发深,那么这种鸡腿千万不要买,因为正常的肉鸡都是在屠宰后去血的。
二看鸡腿覆盖的冰层厚度,以前看到一个视频,一些冰冻的鱼在融化以后,如果不及时处理,鱼就会变质的,这就说明鱼已经冰冻冰化了很长的时间了。而鸡腿也是这样的,一些鸡腿如果覆盖了厚厚的一层冰,建议消费者们还是不要买为好,因为新鲜的冻鸡腿上面的浮冰还是很少的。
总上来说:
鸡腿是孩子们非常喜爱的食物,对孩子们来说,一些可乐鸡腿、炸鸡腿都是非常好吃的。但是来说,鸡腿也不能经常吃的,由于肉鸡生长的速度过快,在非自然环境生长下,其实这种肉鸡腿的味道已经发生了变化,而孩子们常吃这种鸡腿也是很容易得肥胖症的,这是由于鸡腿的蛋白脂肪含量过高的原因造成的。所以来说,鸡腿虽然好吃,但是要吃干净的,鸡腿做出来的味道虽然很好,但是也要适可而止才行。
热心网友 时间:2023-08-23 06:23
可以,因为他们放冰箱就是为了使它的保质期更长,可以吃的。热心网友 时间:2023-08-23 06:23
我觉得到超市里一定要买新鲜的肉类,那些冻的肉制品就不要吃了,那些肉不太新鲜,也不怎么干净。热心网友 时间:2023-08-23 06:25
冻鸡腿最大的优势就是便宜,比新鲜的鸡腿价格低了不少。虽说价格便宜,但毕竟是吃进肚子里的食物,很多朋友会担心,吃冻鸡腿会不会对人不好。