羊肚菌煲汤放什么材料
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发布时间:2022-04-22 21:49
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热心网友
时间:2022-05-11 21:16
羊肚菌没有明显的食物禁忌,可以和多种食材一起煲汤食用,如排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、花胶、海参等。
羊肚菌又称羊肚菜,属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属,是世界上珍贵的稀有食用菌之一。
羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,生长所需的土壤环境和植被类型多样,一般在春夏相交之际出菇,其产量与降雨量有直接的关系。羊肚菌在中国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南境内也发现有羊肚菌。