做葡萄酒用甜蜜素可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:38

共5个回答

热心网友时间：2023-10-03 05:12

不要用甜蜜素，就可以直接用白糖是最好的甜蜜素，根本就不好，你本来是想自己坐着喝，你用一些这个书，那个书干嘛？你用真正的白糖好啊，添加剂也不一定好喝，我是葡萄酒厂，我们都是加白糖，尤其是中国通化葡萄酒，那个是出口葡萄酒，山葡萄加白糖制作的白糖非常好喝，请千万不要，再加甜蜜素笺上以后就变味儿了

热心网友时间：2023-10-03 05:12

不允许甜蜜素是食品添加剂，葡萄酒生产过程中不允许使用甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。据《科普中国》介绍，甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30~40倍。

热心网友时间：2023-10-03 05:13

据国标GB15037-2006《葡萄酒》里规定，葡萄酒不得添加甜味剂，因为常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。所以做葡萄酒或者其他食品最好不要用甜蜜素。

热心网友时间：2023-10-03 05:13

自酿葡萄酒，除了必要的原料和辅料外，其它的材料就不要添加了，一来影响葡萄酒的口味，二来可能产生不必要的风险。

热心网友时间：2023-10-03 05:14

不建议使用。