感恩节的南瓜饼,有什么好的制作方法吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:34

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热心网友时间：2022-05-07 18:48

感恩节的南瓜饼，有什么好的制作方法吗？

秋天是收获的季节，夏末初秋，南瓜成熟的时节。南瓜金灿灿的外貌，饱满的身材，初秋季节格外显眼，这似乎预示着今年又将迎来丰收。南瓜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，秋季天气干燥，温差大，经常出现秋老虎，多吃南瓜会阴湿，调节脾胃，增强免疫力，有很多好处。

给大家分享南瓜派饼的方法是，不加水，不加一滴油，柔软糯甜，大人小孩都喜欢吃，送给同样喜欢和好吃的东西的你。南瓜饼，很多朋友好像都吃过。柔软的糯米又甜又软，再加上柔软、金灿灿的颜色，瞬间抓住大大小小的朋友的心，好吃又解馋。

材料：酵母粉、面粉、糖、南瓜

制作方法：

1.准备半个南瓜，去皮，切成薄片，放入蒸笼中，平摊，开灯，继续蒸15分钟，直到南瓜变软。

2.将蒸好的南瓜倒入盆中，放入两匙糖，糖的量就可以根据自己的口味添加，用适当的工具制作南瓜泥。

3.倒入300克面粉，加入3克酵母粉，用筷子先搅拌棉花，然后揉成柔软的面团，盖上盖子，醒发45分钟。醒后，在砧板上撒上适量的干面粉，取出南瓜面团，反复揉搓排气，用保鲜膜盖上，第二次醒来后5分钟左右。然后揉搓成长条，切成8个相同的面团。

4.用手揉成圆形面团揉成团后，用保鲜膜盖上，再醒20分钟。

5.提前预热电动年糕，不加油，加入醒着的面团，一分钟后翻转，一边烙成金*时再翻转。这样反复翻转很多次。两面烙成金*时，可以放在盘子里。

这道柔软糯糯的南瓜派就完成了，柔软香甜，也很有嚼劲，制作方法很简单，不添加任何辅料、健康且营养。自从学了这个南瓜饼，全家老少都喜欢吃。喜欢的朋友可以试一下做给家人吃哦。

热心网友时间：2022-05-07 20:06

南瓜饼的制作步骤：
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完。
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

热心网友时间：2022-05-07 21:41

首先要和面活得偏软一些，把南瓜切片上锅蒸熟压成泥，可以加入面团里面进行充分的揉捏，排气之后可以切成一小块用南瓜饼的模具进行按压，这样就可以做出美味的南瓜饼了。

热心网友时间：2022-05-07 23:32

可以直接将南瓜蒸熟之后碾成泥和糯米粉混在一起，里面再加入一些白砂糖，弄成小的饼状，放在油锅里面煎应该是很好吃的。

热心网友时间：2022-05-08 01:40

可以先把南瓜洗净，然后放在蒸笼里边蒸，然后再用糯米粉把蒸熟的南瓜泥揉成面团，这样再把它们按扁放在锅中煎就可以了。