问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

怎样做出好吃的麻辣小龙虾?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:04

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-19 02:09

怎样做出好吃的麻辣小龙虾?
做法一
食材
新鲜小龙虾,干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末。
步骤

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处。根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
2.在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的表面呈红色迅速捞起备用,起锅。
3.在锅中放植物油适量,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水。
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入,闷一会儿。
5.转中火,放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。
做法二
食材
小龙虾800g,姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量,啤酒1罐330ml,料酒1勺,豆瓣酱1大勺,甜面酱1勺,醋1勺,盐1勺,白糖1/3勺。
步骤

1.姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。
2.热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒匀。
4.倒入一大勺豆瓣酱,一勺甜面酱翻炒。
5.加入啤酒,大火烧开后转中火,加白糖提鲜,盖上盖焖煮。
6.待水分快收干时,开盖大火收汁即可。

做法三
食材
小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
步骤

1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。
4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可。

热心网友 时间:2023-10-19 02:09

麻辣小龙虾怎么做?把龙虾刷洗干净,五成油温把龙虾加入,烤五分钟捞出,加入葱姜蒜,干辣椒花椒香叶,倒入火锅底料一起翻炒。

热心网友 时间:2023-10-19 02:10

麻辣小龙虾:夏天无法抵抗的宵夜,隔着屏幕都觉得香!

热心网友 时间:2023-10-19 02:10

麻辣小龙虾怎么做?把龙虾清洗,锅中起油,倒入豆瓣酱火锅底料,然后倒入龙虾调料,啤酒翻炒均匀。

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

大家在做麻辣小龙虾的时候一定要去除虾线和虾脑

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
不干胶印刷设备多少钱一套 小型不干胶印刷机价格 什么是走水运 水路的特点是什么 疯狂僵尸机游戏怎么玩,植物大战僵尸高清版怎么玩 植物大战僵尸2 植物大战僵尸2戴夫最好的朋友是谁? 怎么下载疯狂的戴夫游戏 游戏下载地址 小红书数据分析工具推荐 三分钟做好一张小红书封面,不同平台超好用的高效率工具你造吗_百度知... 网球王子的剧场版都有哪些啊 网球王子剧场版:英国式庭球城决战DVD情报 小区内监控设备应不应该有声? 美味的小龙虾,有什么样的做法? 请问怎么做龙虾比较好吃,有哪些做法呢? 学校监控能监听声音吗? 监控录像有声音吗 小龙虾如何做比较美味呢? 正常的监控器有声音吗?? 龙虾的做法大全_龙虾怎么做好吃_龙虾的家常菜做法-美食天下 监控器主机一直有声音,怎么处理? 监控摄像头,能听见说话声音吗? 监控摄像头怎接有声音有音频? 老妈买了好几斤龙虾,哪些做法做出来会更好吃? 摄像头有响声怎么回事? 龙虾怎么做好吃呢? 恋爱倒计时是怎样一种感受? 恋爱天数计时器 时间是怎么算的 用的小米电话 里面的主题 叫恋爱计时器 输入之前日期到现在 系统自动显示经过了多少天 我设置的是2 我想弄一个爱情计时器,就是显示在电脑桌面上的那种,谁有呀、? 谁会做恋爱计时器 爱情计时器怎么设置? 无线监控摄像头有时候会突然发出“咔咔”类似快门的声音,这是为什么啊? 监控摄像头突然停了,还出现声音一直叫不停? 监控能听到声音吗 公司监控带声音犯法吗 带音频的监控摄像头可以录到的声音范围有多广? 多大分贝的声音就可以录到?谢谢大家!了解的踊跃回答! 怎么判断监控带不带声音? 手机qq上怎么@人? QQ上的密码怎么改? 为什么在Qq上打不出字来? 怎样在QQ上表白? QQ上的钻石都有什么用? QQ上…什么意思? qq上的这个是什么意思? QQ上有什么好玩的? 罗甸无骨鸡爪哪里有卖的? 广饶有卖无骨鸡爪的吗? 行唐哪有卖无骨鸡爪的? 白银市有买无骨鸡爪吗? 息县什么地方买无骨鸡爪? 无骨鸡爪哪里有卖