鲜红椒炒牛肉的牛肉是生牛肉还是卤牛肉?
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发布时间：2022-04-22 23:02
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热心网友
时间：2023-08-20 16:56
鲜红椒炒牛肉的牛肉是生牛肉
食材
牛肉 30克
红辣椒 1个
油 适量
盐 2克
辣椒粉 1克
鸡粉 1克
红糖 2克
方法/步骤
所有食材洗干净，将牛肉切成丝，将红辣椒去籽后切成丝。
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锅中倒入油烧热，然后加入牛肉丝油煎至四周金黄，之后加入盐。
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将牛肉丝炒至九成熟，加入红辣椒翻炒。
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翻炒几下加入生抽调味。
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因为红辣椒不辣，喜欢吃辣椒的亲，可以加入辣椒粉调味，不喜欢也可以不加。
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炒至菜烧熟了，加入少量鸡粉即可。
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成品图出炉。
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