在家做生日蛋糕,做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:42

共5个回答

热心网友时间：2022-05-01 20:42

生日蛋糕做法有很多种，最常见的做法是水果生日蛋糕、巧克力生日蛋糕以及巧克力慕斯等等。在我们越来越发达的生活中，蛋糕是一件必不可少的商品，无论是过生日还是庆祝结婚等等，蛋糕都会摆上桌面。与小孩子来说，最好吃的东西莫过于蛋糕，很多小孩子就会天天梦想着吃蛋糕，非常期待过生日，到了生日那天，父母就会给他们准备一个大蛋糕，对孩子来说是非常满足的事情。但是有一些父母想在家里自己制作蛋糕，给孩子一份生日惊喜。关于生日蛋糕的做法，我有下列观点。
一、普通蛋糕的做法。

准备好蛋黄、玉米油、牛奶、砂糖、面粉、蛋糕模具等一系列原料。具体步骤是，首先让牛奶和玉米油、细砂糖混合搅拌，直到糖融化。往里面加入一些面粉用于搅拌到细腻没有面粉颗粒，最后加入五个蛋黄。下一步就开始预热烤箱六160度左右，首先打发蛋白，蛋白中加几滴柠檬汁，然后加完细砂糖后用中低速打发。然后把蛋黄糊倒入模具，只要八分满就ok，最后放入烤箱130度烤就行。

二、第二是水果蛋糕的做法。

一般水果蛋糕的前奏和普通蛋糕相似，只要在最后步骤加入水果点缀就行。我们加入了水果，一般是孩子们比较喜欢的水果，比如猕猴桃、芒果、西瓜以及草莓等等，尤其是草莓，孩子们喜欢水果应该就是草莓。点缀的时候一定要做好次序，不要胡乱放上去，那么就不美观。

三、最后是巧克力蛋糕的做法。

首先准备好用料，鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、可可粉、柠檬、白砂糖都要备用。具体做法是，鸡蛋蛋白，蛋黄分离在两个无水无油的容器里面，蛋黄里面加入一些细砂糖，玉米油，牛奶蛋白里面可以放入冰箱冷藏备用。之后把可可粉和一些低筋面粉弄成无颗粒状态，在蛋白里面滴入几滴柠檬汁，把蛋白的腥味去掉，然后开始打发蛋白。然后到一起翻拌均匀，倒入蛋糕模具中，最后放入烤箱烤一个小时左右。

如果大家对于在家里做生日蛋糕有其他看法，欢迎在下面评论区留言。

热心网友时间：2022-05-01 22:00

首先要准备好蛋糕胚，而且在制作的过程中一定要把握温度，也要把握烘烤的时间，同时也要做好装裱蛋糕用的奶油，同时也要提前准备好一些色素。

热心网友时间：2022-05-01 23:34

首先我们要准备面，准备鸡蛋，准备牛奶，而且还要准备些白糖，准备鲜奶油，然后和面，倒入鸡蛋用搅拌器搅拌打出泡沫，放到烤箱烤5分钟，然后拿出来，弄一些奶油，再插几根蜡烛，这样就做好了。

热心网友时间：2022-05-02 01:26

其实我们应该搅拌奶油，然后再做一个形状适中的蛋糕，这样都涂抹在蛋糕上，然后做出自己想要的图案，同时也可以选择自己做一个千层蛋糕，同时也可以选择做水果蛋糕，都是非常方便的，而且也不是那么的难，可能样式不是很好看吧。

热心网友时间：2022-05-02 03:34

应该先准备好面粉、鸡蛋、牛奶、糖、发酵粉，这些都是最基本的原料，然后将鸡蛋牛奶面粉放在一起进行搅拌，最后再放在烤箱里面烤一段时间。