自制绿豆汤的做法步骤图,自制绿豆汤怎么做
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发布时间:2022-04-23 00:57
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懂视网
时间:2022-04-26 16:16
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆营养丰富,是一种具有很高经济和营养价值的豆类。绿豆汤是中国流行的民间传统。绿豆汤有各种烹饪方法和各种口味。一起来看看绿豆汤怎么做吧。
方法1:先将绿豆洗净,沥干水分;用清水煮砂锅,然后加入绿豆。水量应略高于绿豆(绿豆浸泡约半英寸);用大火煮至汤干,加入沸水,盖上沙,炖20分钟,撇去浮皮,再煮15分钟,绿豆就会开花腐烂,加入糖,得到绿豆汤。
方法2:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出,放入锅中,加入足够的冷水,用大火煮40分钟。
方法3:将绿豆洗净,放入热水瓶中,倒入沸水覆盖。3~4小时后,绿豆颗粒变得更大、更软,所以很容易在短时间内将绿豆煮熟。
方法4:将挑选好的绿豆洗净晾干,放在铁锅里煎10分钟左右,然后再次煮熟。绿豆可以很快煮熟。
方法5:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室,冷冻4小时,取出后再煮一次,绿豆很快就会变脆腐烂。
注意事项
绿豆富含蛋白质、维生素B和矿物质。夏季饮用,不仅能清热解毒,还能补充被汗水带走的水溶性维生素和矿物质。但说它能治疗近视、糖尿病、高血压甚至肿瘤,显然是言过其实了。世界上没有万灵药,也不可能有万灵药。
此外,虽然绿豆汤适合大多数人饮用,但不适用于身体虚弱、肾功能不全、脾胃虚寒的人。饮酒过量会加重他们的病情,甚至引起其他疾病。
专家提醒,体质差的人不能每天喝绿豆汤。盲目饮用绿豆汤会导致腹泻或消化系统免疫力下降
以上就是关于绿豆汤怎么做的相关内容,夏天的时候可以用以上的方法来做绿豆汤,希望对大家有所帮助。
热心网友
时间:2022-04-26 13:24
一、食材
绿豆100克 水1200ml 冰糖60克
二、步骤:
1、绿豆淘洗干净浸泡1小时,加足水量放入冰糖;大火烧开后熄火,加盖焖20分钟
2、再次点火煮开,熄火再焖20分钟;用勺捞起锅内的绿豆查看,是否完全开花;如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开;一般三次煮开,绿豆可以完全开花;
3、等锅内的绿豆汤自然冷却后,放入冰箱冷藏,随时取用。
三、小贴士
绿豆汤煮出来呈朱红色的原因是豆子陈旧氧化造成的,除了拍照不好看之外,不影响口感和解暑功效,如果刻意追求颜值,那就去买当年的新绿豆来煮,没必要为此纠结。
用这个方法煮出来的绿豆汤,豆花绽开,汤汁清澈;真正用来烧煮的时间总共不过10分钟,不用长时间守候照看,不会溢锅,不会烧干;就能轻轻松松地做出一锅消暑甜汤。
热心网友
时间:2022-04-26 14:42
用料
绿豆 按个人口味添加
糯米 按个人口味添加
薄荷水 按个人口味添加
东瓜糖 按个人口味添加
自制绿豆汤的做法
拿碗,把绿豆放进去
加入糯米
加东瓜糖
加薄荷水
采集大量的薄荷清洗干净
放入杯子加满水
泡24个小时
薄荷水就完成了
把薄荷水加入配好的料里面。
完成
小贴士
凉的会好喝哦
自制绿豆汤的做法步骤图,自制绿豆汤怎么做
1、绿豆淘洗干净浸泡1小时,加足水量放入冰糖;大火烧开后熄火,加盖焖20分钟 2、再次点火煮开,熄火再焖20分钟;用勺捞起锅内的绿豆查看,是否完全开花;如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开;一般三次煮开,绿豆可以完全开花;3、等锅内的绿豆汤自然冷却后,放入冰箱冷藏,随时取用。三、...
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