蒸箱和烤箱哪个更实用?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:57

共5个回答

热心网友时间：2023-09-11 10:31

蒸箱能够用来烹饪很多蒸制食物，例如蒸鱼、蒸菜，也可以用来制作包子、馒头类的主食，一般来说蒸箱做出来的东西比较鲜美。二烤箱的话更适合来做一些烘焙、烤制类食物，口味也更加丰富一些。
同时买两样的话，我们的厨房可能会没有那没多放置的空间，因此大家可以根据自己在饮食上的偏好入手。
此外，最近很多品牌都出了蒸烤一体机，能够做到一机两用，同时也更省地方，国产里面我比较推荐老牌子格力的，质量比较有保证，大家可以根据自己的需要进行选择。

热心网友时间：2023-09-11 10:31

1.
考量因素一:家人饮食习惯烤箱和蒸箱,一个烤一个蒸,制作出来的食物口感相差较大。通过烤箱烤制的食物更有嚼劲儿...

2.
考量因素二:健康度烤箱的工作原理是利用*度烤管来完成对食物的加热,既可以做泡芙、奶油香蕉派、布朗尼等面包蛋糕...

3.
考量因素三:日常使用频率从日常使用频率来看,使用烤箱需要前期大量准备,比如烘焙需要揉面打蛋,准备牛奶、奶酪、奶油、酵母等...

4.
蒸箱和烤箱哪个更实用?总体来看,还是跟自己的饮食习惯息息相关。比如家里有老人和小孩的话,吃得营养才是核心追求...

热心网友时间：2023-09-11 10:32

蒸箱和烤箱那当然是烤箱更加实用一些，因为烤箱的功能比增项要多得多，好像可以拿来蒸蛋，蒸箱不能拿来烤，所以这就是本质上的区别。

热心网友时间：2023-09-11 10:32

蒸箱在近些年成为消费者家中的新宠

不过，在享受高品质生活之前，有一个非常明显的问题摆在了我们面前，现在大多数蒸箱和烤箱都使用了嵌入式结构，通过嵌入橱柜的方式为紧张的厨房空间腾出更多的操作空间。但问题随之而来，无论是嵌入式蒸箱还是嵌入式烤箱，他们的体积都不是很小，对于很多消费者而言，紧张的厨房空间让我们只能在蒸箱和烤箱里面选择一个。所以，我们还是先来看看这两种产品在功能方面的差距吧，这样才能帮您更好地进行挑选。

烤箱：

与蒸箱相比，大家可能对于烤箱更加熟悉，毕竟这种产品进入中国市场的时间比较久了，而且在功能上的可替代性相对较小，市面上大量的烘焙工坊和烘焙教室足以说明这种产品在消费者眼中的接受度。烤箱并不是诞生在本土的家电品类，这一点从我们的传统饮食中也可见一斑，”烤“似乎并不是我们常用的烹饪方式。近些年互联网的发达不仅让我们的经济得到了快速发展，也让我们的获得了更多的信息，尤其是在生活方式上，欧美更加开放和新鲜的美食吸引了大量中国消费者的关注，于是，烤箱这种欧美人非常主要的烹饪工具开始在中国流行起来。

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烤箱、烘焙想必大家对这些名词并不陌生【图片来自淘宝】

烤箱是利用烤箱内部的加热管直接产生热辐射，对烤箱内部的食材进行加热，并且能够通过不同的温度实现不同的口感或烹饪不同食材。烤箱实用性上有很大的优势，不仅仅能够简单快速的烘焙各种饼干、蛋糕，还能烹饪一些肉类、鱼类，另外，烤这种烹饪方式所带来的口味很难被其他厨房家电替代。

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在家制作烧烤是很消费者的爱好【图片来自微博】

当然，烤箱也并不完美的，比如健康方面。烤制食物的过程中，过高的温度可能会让食材出现一些影响我们健康的物质，经常食用烤制的食物可能会对我们的健康产生一定影响。

蒸箱：

蒸箱是厨电市场新出现的厨房家电品类，算是专为中国消费者设计的产品类型。蒸，是中国传统烹饪手法中的一种，并且是最常用、最主要的烹饪方式之一。实际上，虽然蒸是所有烹饪手法中最能保留食材原有味道，并对食材本身营养伤害最少的，但它并不是一种简单而容易实现的烹饪方式，火力大小、时间等都会显著的影响到蒸菜食材本身的味道，很多人都不能准确把控这些因素。

随着人们健康饮食意识的提升，“蒸”成为消费者公认的健康烹饪方式，消费者对更便利的蒸制器具的需求加大，电蒸箱就在这样的环境下应运而生。

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蒸用健康的烹饪方式在近些年赢得了大量消费者的认可

蒸箱的功能和传统的蒸锅近乎完全相同，都是通过加热底部的水，使之沸腾产生高温蒸汽，通过高温的蒸汽对内部的食材进行加热。不过蒸箱和蒸锅不同的是，我们只需要选定预设好的功能，蒸箱就能精准的控制烹饪时间和温度，让我们的蒸菜不会在火候和时间上出现问题，保证我们蒸菜的口味，也让我们的烹饪难度大大下降，让厨房小白都能做出几道既美味又健康的蒸菜。

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使用蒸箱能够非常轻松的做出好吃的菜肴【图片来自微博】

可能很多人会觉得蒸箱和烤箱不一样，烤箱在功能上很难被替代，而蒸箱完全可以被传统的蒸锅代替，我们为什么要购买蒸箱？现在是一个讲求效率和使用体验的时代，如果有一款家电能够让您像用微波炉加热个汉堡一样简单的，就能做出一道美味的蒸菜，甚至还能让您同时烹饪2-3道菜时，您还会不会觉得它能够被替代呢？确实，蒸箱在原理上没有什么太大的*性改变，但是在使用体验上，蒸箱所能够带给我们的体验是传统蒸锅完全无法达到的。甚至可以说，蒸箱的出现让中国家庭体验到了完全不同的一种厨房体验，它让健康、高效、美味、方便完美的融为一体，能让我们尽情的享受烹饪带给我们的乐趣。

如何选择：

其实，关于这个问题，根本没有正确的答案，这是两种完全不同的家电产品，能够提供的也是完全不同的两种烹饪方式。每个人在饮食上都有自己的偏好，烤箱适合喜欢烘焙、烧烤，重视口味的用户，蒸箱适合喜欢蒸菜、重视健康的家庭。所以在进行蒸箱、烤箱的选择时，我们每个人在心中都有自己的答案，只要按照自己喜欢的进行选择就一定没有错。

热心网友时间：2023-09-11 10:33

这个主要还是看你个人的需求，如果你喜欢烘焙，建议选择烤箱，如果你只是喜欢蒸鱼，虾的东西的话，那建议还是选择钟祥。