鸡蛋炒粉丝怎么做好吃，黑木耳鸡蛋炒粉丝的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-18 07:14

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热心网友时间：2022-03-18 09:00

从小爱吃粉丝，女儿也爱，娘俩在家做个简单营养小炒。加了黑木耳和鸡蛋，鲜美脆爽的木耳，还有嫩香鸡蛋，家常小炒也变得高大上。

食材

主料

绿豆粉丝 100g

土鸡蛋 2个

黑木耳 10g

辅料

细香葱 10g

姜 5g

蚝油 20g

精盐 2g

食用油 50ml

米醋少许

生抽 1汤匙

黑木耳鸡蛋炒粉丝的做法步骤：

1.黑木耳泡软后，切碎。

2.粉丝泡软，洗净。

3.鸡蛋打入碗中，滴少许米醋。

4.锅入油，炒香姜葱。

5.加入蛋液。

6.鸡蛋定型翻炒，加入黑木耳炒匀。

7.加入粉丝。

8.加入生抽，蚝油，少许盐炒匀。

9.加入葱花拌匀即可。

10.装碟。

小贴士：

1、鸡蛋加入米醋可去腥也嫩。
2、炒鸡蛋可适量油多一些。
3、蚝油和生抽有咸味，盐可不放或少放。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ ，转载请注明)

热心网友时间：2022-03-18 10:35

步骤

1.黑木耳泡软后，切碎。

2.粉丝泡软，洗净。

3.鸡蛋打入碗中，滴少许米醋。

4.锅入油，炒香姜葱。

5.加入蛋液。

6.鸡蛋定型翻炒，加入黑木耳炒匀。

7.加入粉丝。

热心网友时间：2022-03-18 12:26

食材
主料
绿豆粉丝
100g
土鸡蛋
80g
黑木耳
10g

辅料
细香葱
10g
姜
5g
蚝油
20g
精盐
2g
食用油
50ml
米醋
少许
生抽
1汤匙

步骤

1.黑木耳泡软后，切碎。

2.粉丝泡软，洗净。

3.鸡蛋打入碗中，滴少许米醋。

4.锅入油，炒香姜葱。

5.加入蛋液。

6.鸡蛋定型翻炒，加入黑木耳炒匀。

7.加入粉丝。

热心网友时间：2022-03-18 15:07

这个很多选择的