发布网友 发布时间:2022-03-18 07:06
共7个回答
懂视网 时间:2022-03-18 11:27
1、材料:青菜、胡萝卜(已切成片)。
2、将青菜洗净、捞出。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
5、接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒至断生。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀,即成。
9、出锅,装盘。
热心网友 时间:2022-03-18 08:35
胡萝卜和青菜能一起炒着吃,以下是胡萝卜炒小青菜的制作方法:
主料:胡萝卜1根、小青菜200g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量、黄豆酱适量
步骤:
1:胡萝卜切丝,小青菜菜叶和菜梗分开切。
2:大蒜切末,葱切段。
3:锅热油。
4:爆香蒜末。
5:先倒入白菜梗翻炒至软。
6:然后倒入胡萝卜丝煸炒。
7:倒入白菜叶。
8:翻炒断生。
9:加入盐。
10:加入一勺黄豆酱翻炒均匀。
11:装盘即可上桌。
热心网友 时间:2022-03-18 09:53
能在一起炒的,胡萝卜中的胡萝卜素和青菜中富含维生素C,在炒菜时又要多那么一点,便于让胡萝卜素溶解在油中,加快吸收。热心网友 时间:2022-03-18 11:28
青菜与胡萝卜的营养价值
青菜可以提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。润泽皮肤,延缓衰老 青菜中含有大量维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,可以增强抵抗力,胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。胡萝卜植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
综合上述,青菜和胡萝卜属于相差无几的食材,可以一起食用,味道方面有些明显区别、
热心网友 时间:2022-03-18 13:19
当然可以热心网友 时间:2022-03-18 15:27
只要你喜欢热心网友 时间:2022-03-18 17:52
能