黄瓜凉皮怎么拌好吃

发布网友发布时间：2022-03-18 05:07

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-03-18 09:29

夏天到了，由于天气炎热，很多的小伙伴都没有胃口吃饭，都想吃一些爽口的食物，而凉皮和黄瓜都是夏天比较解暑的食物了，那么黄瓜凉皮怎么拌好吃呢？下面一起来看看吧。

第一步：准备材料，两个黄瓜，凉皮，一个大蒜，香菜和葱

第二步：将黄瓜冷皮切片，将大蒜切碎，将芹菜和葱切成段

第三步：将切好的黄瓜皮、蒜末、香菜和葱依次放入容器中

第四步：加入酱油、糖、盐、味精、芝麻酱，预先倒入水(如果你不喜欢芝麻酱，就不能放进去)，搅拌均匀，根据你的个人口味进行调整

还有一种方法：

1、将小麦粉、淀粉和水混合成面糊

2、将电烤盘通电加热，在面糊中加入少许油

3、将面糊涂在凉爽的皮肤上

4、将盐、糖、甜醋、酱油、芝麻油调成冷酱

5、将黄瓜洗净，切成小块，然后将凉皮切到盘子里

6、倒入冷调味汁，搅拌均匀即可使用

以上就是关于黄瓜凉皮怎么拌好吃的两个方法了，大家可以根据自己喜好的口味来选择方法，希望以上的内容对大家有所帮助。

热心网友时间：2022-03-18 06:37

首先把黄瓜切好装到盘子里，然后把油，大蒜，生抽，盐一起爆炒之后铲起来倒进盘子里，搅拌几下就可以吃。

热心网友时间：2022-03-18 07:55

这个问题我来回答你，为你解惑，帮你排忧解难。

首先，我们做黄瓜拌凉皮，一定要把黄瓜用刀背拍出来，切勿用刀切。用刀背拍出来的黄瓜，不仅味道特别香浓，吃起来口感特别好。

我们把拍好的黄瓜放入盆里，把凉皮切成条放入盆里，淋上芝麻油，放入少许白糖，辣椒油，芝麻酱，放入蒜末，花生碎。最后放上，精盐，味精，搅拌就可以吃了。

这样做出来的凉皮味道特别香，能吃出黄瓜的清香味，还有浓浓的芝麻香味，非常好吃，并且简单。