糟虾咋做好吃？

发布网友 发布时间：2022-03-17 17:21

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懂视网 时间：2022-03-17 21:43

准备材料：基围虾350克、料酒1茶勺、盐适量、姜2片、糟卤250克。

步骤1：虾剪去胡须，冲洗干净。

步骤2：水烧开后，加入姜片和少许盐。

步骤3：放入虾，烧开后加入料酒，中火烧5分钟。

步骤4：等到虾放凉后，加入糟卤，糟卤淹没虾就可以了，放入冰箱冷藏2到4小时即可。

糟虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于扬州菜。糟香、鲜嫩。

营养价值：

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

热心网友 时间：2022-03-17 18:51

1.将活草虾冲洗一下。

2.把炒锅放在炉子上，加水，开大火，烧开。下活虾，煮约5分钟，待虾变成粉红色，捞出，沥干。

3.在一只可以密封的盒子里，加入糟卤。待虾冷却后，倒入盒子，密封盖子，放入冰箱，过夜。隔天即可食用。

热心网友 时间：2022-03-17 20:09

首先就是将活草虾冲洗一下，把炒锅放在炉子上，加水，开大火，烧开。下活虾，煮约5分钟，待虾变成粉红色，捞出，沥干。在一只可以密封的盒子里，加入糟卤。待虾冷却后，倒入盒子，密封盖子，放入冰箱，过夜。隔天即可食用。

热心网友 时间：2022-03-17 21:43

将活草虾冲洗一下。把炒锅放在炉子上，加水，开大火，烧开。下活虾，煮约5分钟，待虾变成粉红色，捞出，沥干。在一只可以密封的盒子里，加入糟卤。待虾冷却后，倒入盒子，密封盖子，放入冰箱，过夜。隔天即可食用。

热心网友 时间：2022-03-17 23:35

将活草虾冲洗一下，把炒锅放在炉子上，加水，开大火，烧开。下活虾，煮约5分钟，待虾变成粉红色，捞出，沥干。在一只可以密封的盒子里，加入糟卤。待虾冷却后，倒入盒子，密封盖子，放入冰箱，过夜。隔天即可食用。

热心网友 时间：2022-03-18 01:43

将活草虾冲洗一下。把炒锅放在炉子上,加水,开大火,烧开。下活虾,煮约5分钟,待虾变成粉红色,捞出,沥干。在一只可以密封的盒子里,加入糟卤。待虾冷却后,倒入盒子,密封盖子,放入冰箱,过夜。隔天即可食用。

热心网友 时间：2022-03-18 04:07

油炸，清蒸都是挺好的，实物有千百种做法，每一种做法都有它自己相对的味道，就是看你喜欢哪一种口味，如果你喜欢油炸，那么就具有着，如果你喜欢清蒸的话，那我就去清蒸。

热心网友 时间：2022-03-18 06:49

油炸，清蒸都是挺好的，实物有千百种做法，每一种做法都有它自己相对的味道，就是看你喜欢哪一种口味，如果你喜欢油炸，那么就具有着，如果你喜欢清蒸的话，那就去清蒸。

热心网友 时间：2022-03-18 09:47

这个的话你应该要选择油炸，我感觉肯定会非常美味。

热心网友 时间：2022-03-18 13:01

其实我觉得最好的做法可能就是红门或者是油炸了吧，因为这两种做法能够将虾米的味道表现出来。

热心网友 时间：2022-03-18 16:33

最好的做法我觉得还是油炸的吧，因为我觉得油炸才能把虾背那种香味体现出来。

热心网友 时间：2022-03-18 20:21

首先把虾处理干净，去除虾线，其次，把水烧开，倒入虾，大概几分钟时间就熟了，就可以吃了

热心网友 时间：2022-03-19 00:25

你一定要选择那种比较新鲜的虾，还有就是手法一定要干净利落，这样你才能做出好吃的糟虾。