发布网友 发布时间:2022-03-16 20:22
共12个回答
懂视网 时间:2022-03-17 00:43
馒头是中华面点,也是我们爱吃也常吃的传统美食,在南方我们时长将它作为我们的早餐食用,而在北方,馒头是他们的主食,他们会制作大量的馒头储存在这里,就像我们食用的大米一样。所以既然已经是蒸熟的馒头那该如何保鲜呢?接下来就给大家支支招,来教教大家蒸熟的馒头怎样保存的更久。
第一步:
将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中,将保鲜袋的口封好。馒头刚蒸出来的时候很热,放入保险袋之后等到馒头冷却后就会出现很多的水蒸气,这样保存的馒头不好吃,将它晾凉了之后放入保鲜袋当中保存就不会出现这种状况了。将保险袋封口的目的有两个,一是不会让馒头在储存的时候流失水分,这样将馒头拿出来之后蒸着吃口感和口味和刚蒸出来的一样。二是不会让馒头里面混杂其它食材的味道,毕竟我们不能让冰箱只保存馒头一种食物。
第二步:
将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存。一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室,这样低温能更好的锁住馒头内部水分,不会让馒头变干变硬,同时馒头在冷冻室保存更不容易使细菌繁殖,保存的时间也会更长一些。
以上就是蒸熟的馒头怎样保存更久的具体解决办法,步骤都比较简单易操作,相信大家通过上述内容的了解都能够很好的处理好蒸熟的馒头。
热心网友 时间:2022-03-16 21:51
将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中,将保鲜袋的口封好。注意:馒头刚蒸出来的时候很热,放入保险袋之后等到馒头冷却后就会出现很多的水蒸气,这样保存的馒头不好吃。将它晾凉了之后放入保鲜袋当中保存就不会出现这种状况了。
将保险袋封口的目的有两个,第一,不会让馒头在储存的时候流失水分,这样将馒头拿出来之后蒸着吃口感和口味和刚蒸出来的一样;第二,不会让馒头里面混杂其它食材的味道,毕竟我们不能让冰箱只保存馒头一种食物不是吗。
第二步:将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存。一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室,这样低温能更好的锁住馒头内部水分,不会让馒头变干变硬,同时馒头在冷冻室保存更不容易使细菌繁殖,保存的时间也会更长一些。
要将馒头放凉,热馒头是无法直接保存的,里面的水分太多,不散发出来直接密封的话馒头会有很多水分,馒头皮都会破掉。 要用食品塑料袋将放凉的馒头挤出空气直接密封起来,注意空气也排出来,不然水分还是会流失,口感发干。 将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻,不是冷藏哦,一定要冷冻,这样保存的馒头只要不停电,起码放上一个月是不影响口感的。 吃馒头的时候,如果是用微波炉加热,直接连袋子一起放到里面,加热几十秒到一分钟左右,根据自己的微波炉功率定的,用蒸锅的话,也不需要解冻,直接放到锅内蒸即可,这样加热后的馒头口感是跟新鲜馒头一模一样的。
热心网友 时间:2022-03-16 23:09
在夏天,蒸好的馒头,晾凉一点,放进冰箱里最好,冬天放在室外就可以了。热心网友 时间:2022-03-17 00:44
蒸好的馒头等冷却后直接放在急冻室保存,吃的时候拿出来。热心网友 时间:2022-03-17 02:35
如果馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。热心网友 时间:2022-03-17 04:43
一般冷却之后都是放在一个盆儿里用袋子罩住或者是直接拿袋子装起来。热心网友 时间:2022-03-17 07:08
这个我感觉还是放在冰箱里储藏最佳吧,可以保持很久。热心网友 时间:2022-03-17 09:49
如果要想保存的时间最久的话,那么一定是要放在冷冻室的。热心网友 时间:2022-03-17 12:47
一般情况都是放在冷藏冰箱,但是放太久了,会变得特别硬。热心网友 时间:2022-03-17 16:02
把馒头放凉,然后储存在冰箱里,想吃的时候拿出来蒸。热心网友 时间:2022-03-17 19:33
馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装热心网友 时间:2022-03-17 23:21
一般情况下可以部分放在蒸屉里,一部分冷藏。