家里包了饺子速冻的带出门三个小时会化掉吗？

发布网友 发布时间：2022-03-16 20:25

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懂视网 时间：2022-03-17 00:46

随着疫情逐渐稳定，越来越多的社畜要回到工作岗位。走之前家里往往会准备一大堆的食材让大家带回去，尤其是家里包的饺子馄饨等要远程携带，又怕化冰之后粘连在一起，处理起来过于麻烦。那么冰冻的饺子长途要怎么携带呢？

饺子包好后在干的面粉堆里滚一下，然后再装入保鲜袋，放入冰箱就可以放在托盘里粒粒摆，放冰箱急冻大约半小时，然后取出来用小刮板之类的小工具铲松，一个个放在食品袋里，扎好袋口再放入冻箱中。在保温箱里面放点冰块，箱口用胶带封住，相当于造了一个简易冰箱，一个一个不要挨着摆在冰箱隔层里。或者用盘子摆了放急冻室里。冻硬了就可以装一起放急冻里，密封保温包装，如果饺子不多的话用厚的衣服或棉被扎包即可。

保温箱也可以选择一般泡沫箱，装好冰就可以了。如果是长途的话最好用冷冻车厢装运，不够低温的话饺子会黏在一起。也可以在箱子中放入大量的冰块维持低温。将水饺放在塑料托盘里，或者衬上保鲜膜，尽量不要互相挤压，冰箱的温度越低越好。冻实了以后就可以装袋放在冰箱里正常存放了。北方低温条件下，也可以户外冷冻，就是注意别压在一起，一个是降温慢，另外也容易粘连。

如果距离比较近，在煮饺子时锅里放少许盐，控水捞出后，放在盘子里凉一下，此时再准备一只盘子，把正在凉的饺子一个一个放到另一只盘子里，等完全凉透后，便可盛装在保鲜袋或其它容器里携带。放在保鲜袋里一定注意不要被别的物品挤压。

热心网友 时间：2022-03-16 21:54

这得看具体情况。

要看饺子是怎么存放的，还有外面的温度如何。可以把饺子从冰箱里拿出来，赶紧放到保鲜盒里，然后用塑料袋多包几层，最后放在冷冻袋里，这样几个小时都没有问题。

相关说明

饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在许多汉族地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，亡后会变成不在册的孤魂野鬼。表明我国祖先对此的重视度。

无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个*的归宿。

以上内容参考：百度百科-饺子 （中国古代传统食物）

热心网友 时间：2022-03-16 23:12

热心网友 时间：2022-03-17 00:47

热心网友 时间：2022-03-17 02:38

找个泡沫盒子不会化掉，泡沫盒子保温性能极好，外卖冷食，海鲜配送都是用这保温。

热心网友 时间：2022-03-17 04:46

热心网友 时间：2022-03-17 07:11