搅拌好的淡奶油剩余的该如何贮藏
发布网友
发布时间：2022-03-17 08:38
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懂视网
时间：2022-03-17 12:59
淡奶油相信大家一定也都听说过，我们平时在制作蛋糕或者甜品的时候，通常都会用到它。由于淡奶油的制作过程有一点复杂，为了使用起来更方便大家一般都会去超市选购大容量装的淡奶油回来。但是包装的淡奶油一旦开封后就会接触空气容易氧化，为了更够在不用完淡奶油的情况下让它能够不变质，我们应该如何进行保存呢？接下来就来为大家介绍一下具体操作方法。
方法一：
我们剩下的淡奶油可以加入白巧克力知放一起煮沸，然后等冷却后放冰箱冷冻。这样等用的时候拿出来时打发后口感会非常细腻，而且这样保存后的口感也许是因为加了白巧的原因，会变得更加醇香，而且在夏天也很好打发。
方法二：
我们可以先准备好需要的材料包括医道用酒精、锡纸、夹子以及棉花球和小刀或剪刀，再准备密实袋一个进行备用，接着我们清洁双手后在淡奶油的开口处、小刀以及夹子使用的位置都先用酒精消毒，然后我们把倒剩的奶油要挤扁，让它尽量挤出多余的空气后再用浸有酒精的棉花包住开口处，然后再用一层锡纸封口夹紧，最后放到密实袋中，再权加几个浸有酒精的棉球，封好再放入冰箱保存即可。
以上就是淡奶油用不完想要保存的具体操作办法，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快的学会如何操作。
热心网友
时间：2022-03-17 10:07
淡奶油的储藏方法
1.开封时不要使用盒上的自带开口，起开边角，从一个角剪个尽可能小的孔，只要能挤出奶油就可以。
2.用完后挤干净内部空气，让盒子呈扁状，在剪口处折叠防止进入更多空气，然后用燕尾夹夹好，封口夹也可以，不过我觉得燕尾夹更紧一些，这样保存可以使用1个多月。
3.你想保存时间更长？那用酒精将剪刀喷一下再剪，用过后在收口处仍然用酒精喷一下，封好口后用食品袋套上再将袋口封好。
如果放了一段时间还没用完，也没坏掉，那小鱼教您最后一招：冷冻保存，当然冷冻过后会油水分离，淡奶油是不能用做打发裱花了，但是用来做面包、蛋挞、芝士蛋糕之类不需要打发的点心还是没什么问题的！
