煎饼果子中用的酱是怎么做的

发布网友发布时间：2022-03-17 08:30

共4个回答

热心网友时间：2022-03-17 10:00

用料
主料面粉20克辣椒酱2勺
辅料食盐5克蒜3瓣白糖3克食用油1勺姜粉稍许芝麻酱2勺
煎饼果子用的香辣酱的做法
1.
大约20克面粉加入清水搅拌成面水静置待用。把蒜排散切成末，锅内放一小勺油，小火把蒜末和姜粉放入炒香

2.
稍加些水，依次把白糖、盐、芝麻酱、辣椒酱放入，烧开后，

3.
放入调好的面水，小火烧开即可。

4.
味道香辣，鲜香，可用于煎饼果子和直接涂在饼上食用

烹饪技巧
盐要放的少些，要不在加上辣椒酱的盐，就会咸了；放入面水后要用勺子轻轻搅拌，以防糊锅底

热心网友时间：2022-03-17 11:18

煎饼果子的做法
准备材料

两种面粉混合

加适量清水混合均匀过筛

面糊不要过稠

平底锅抹一点油

舀一勺面糊

均匀摊开

面糊成型立即打一个鸡蛋进去

鸡蛋摊匀，撒入香葱末

这个时候就要停火

反面涂抹面酱

加一根油条

卷起来卷起来

香喷喷的煎饼果子出炉了

热心网友时间：2022-03-17 12:52

煎饼果子的做法
准备材料

两种面粉混合

加适量清水混合均匀过筛

面糊不要过稠

平底锅抹一点油

舀一勺面糊

均匀摊开

面糊成型立即打一个鸡蛋进去

鸡蛋摊匀，撒入香葱末

这个时候就要停火

反面涂抹面酱

加一根油条

卷起来卷起来

香喷喷的煎饼果子出炉了

配一碗黑豆红枣豆浆，来点小咸菜，滋润啊！

咬一口吧！

热心网友时间：2022-03-17 14:44

一班是用黄豆做的追问具体是怎么做的

我是说做酱的具体过程