猪脚炖土豆怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 18:45
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-04-28 10:15
主料 猪蹄600克 土豆(黄皮)400克
调料 色拉油50克 盐20克 味精5克 胡椒粉3克 香菜20克 大葱20克 姜20克 八角5克 酱油20克
猪手炖土豆的做法
1.将猪蹄洗净,切成块,用高压锅煮40分钟。土豆去皮,切成滚刀块待用。
2.锅置火上,放油烧热,下葱、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开,再放入高压锅中,加猪手和土豆,上汽2分钟取出,放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。
猪手炖土豆制作提示
1.土豆切后最好用清水泡一下,以免变色。
2.土豆只煮2分钟,时间长会成糊状,此菜具有滋补功能。
热心网友
时间:2022-04-28 11:33
食材
主料
土豆
500克
辅料
油
适量
盐
适量
红烧猪脚
1碗
八角
1个
花椒
适量
步骤
1.土豆去皮洗净。
2.把油烧热,放花椒和八角爆香。
3.倒入土豆翻炒。
4.加温水1大碗。
5.放入猪脚。
6.炖制土豆软烂,出锅前放适量盐,ok!
热心网友
时间:2022-04-28 13:07
步骤
1.准备熟猪蹄一个。
2.将其用刀劈成块。
3.锅里放入油,放入葱姜爆香,放入猪蹄。
4.放入老抽。
5.放入水。
6.放入料酒。
7.放入大料。
8.放入花椒。
9.放入白糖。
10.放入陈醋。
11.放入精盐,关火。
12.将锅里的食材一起倒入电压力锅中。
13.土豆去皮,切块。
14.放入土豆,压至食材熟烂。
15.排气后,放入味精搅拌均匀即可。
热心网友
时间:2022-04-28 14:59
如果嫌麻烦,重装系统是绝对可以了~
土豆炖猪蹄的方法
1、猪脚在市场上让人家斩好,回来放清水中洗净,土豆刮皮备用。2、锅中放入清水,猪脚冷水下锅,煮熟,捞出来备用。3、把所需备齐:大葱切粗丝,姜切块,蒜拍松,八角,花椒,桂皮,香叶清洗一下备用。4、锅中放入少量的油,把所有的配料倒入锅中爆香一下。5、倒入猪脚翻炒均匀,放入两块冰糖,...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
猪脚炖土豆怎么做好吃又香不油腻
1、原材料:猪蹄半只,土豆两个,香葱适量,姜、蒜头适量。调味料:调和油,盐、酱油、八角粉。2、猪蹄事先解冻,清洗干净,锅里烧开水,把猪蹄焯一下,除去血迹。3、猪蹄捞出,用冷水冲洗一下,把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。4、准备电高压锅内胆,放入处理好的猪蹄,加入八角粉,酱油,盐,姜片...
猪脚炖土豆的做法
1.将猪脚剁成小块,用开水焯水,去除血水和腥味。2.锅中放入适量的食用油,烧热后加入姜块,炒出香味。3.将焯水后的猪脚放入锅中煸炒片刻,加入适量的料酒炒匀。4.加入适量的生抽和味极鲜酱油,继续翻炒均匀。5.加入清水,稍微没过猪脚,煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。6.将土豆去皮切块,红...
如何做土豆炖猪脚 家常土豆炖猪脚的方法
1、食材:猪蹄一个、土豆两个、食盐适量、生抽适量、老抽少许、食用油少许、花椒少许、大葱少许、生姜少许。2、首先将猪蹄退毛,清洗干净,如果自己不会弄,可以买的时候买已经弄干净的,剁成小块,土豆洗净去皮,切成滚刀块,大葱切成葱花,生姜切片,待用。3、起锅烧水,将猪蹄放入锅中,焯一下水,...
猪脚土豆怎么做好吃 浓香可口猪蹄炖土豆家常做法
1、主料:猪蹄600克,土豆(黄皮)400克。调料:色拉油50克,盐20克,味精5克,胡椒粉3克,香菜20克,大葱20克,姜20克,八角5克,酱油20克。2、将猪蹄洗净,切成块,用高压锅煮40分钟。土豆去皮,切成滚刀块待用。3、锅置火上,放油烧热,下葱、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克...
猪脚土豆怎样炖好吃又简单
1. 将猪脚剁成块状,放入锅中加入冷水,加入适量的料酒焯水,煮沸后撇去浮沫,继续煮5分钟。2. 沥干猪脚,备用。热锅加入适量的食用油,放入姜蒜炒香。3. 放入猪脚块,煸炒至表面微黄。加入适量的生抽,继续翻炒均匀。4. 加入适量的热水,放入适量的八角和葱,转小火炖煮30分钟。5. 土豆去皮...
红烧猪蹄炖土豆怎么做
1、准备食材:猪蹄、土豆、姜、小干辣椒、油、酱油、盐、冰糖。2、锅内放油少许,油热后放入猪脚,炒至表面微焦黄后起锅备用。3、将冰糖放入锅内少许剩油内,需要不断翻炒。4、冰糖慢慢变为咖啡色,中间出现密集白色小泡即可。5、倒入猪脚继续翻炒,让糖色均匀裹住猪脚表面。6、依次放入盐、拍开...
土豆炖猪脚怎么做好吃
猪脚炖土豆红枣的做法大全
1.土豆去皮 2.切块 3.锅内加入适量的水 4.锅内加入适量的水 5.加入撕碎了的猪蹄和土豆,红枣 6.盖上盖子 开锅之后 7.加入适量的盐和味素 8.土豆熟了之后出锅
红烧猪脚焖土豆怎么做