猪脚炖土豆怎么做好吃

1、猪脚在市场上让人家斩好，回来放清水中洗净，土豆刮皮备用。2、锅中放入清水，猪脚冷水下锅，煮熟，捞出来备用。3、把所需备齐：大葱切粗丝，姜切块，蒜拍松，八角，花椒，桂皮，香叶清洗一下备用。4、锅中放入少量的油，把所有的配料倒入锅中爆香一下。5、倒入猪脚翻炒均匀，放入两块冰糖，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、原材料：猪蹄半只，土豆两个，香葱适量，姜、蒜头适量。调味料：调和油，盐、酱油、八角粉。2、猪蹄事先解冻，清洗干净，锅里烧开水，把猪蹄焯一下，除去血迹。3、猪蹄捞出，用冷水冲洗一下，把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。4、准备电高压锅内胆，放入处理好的猪蹄，加入八角粉，酱油，盐，姜片...

1.将猪脚剁成小块，用开水焯水，去除血水和腥味。2.锅中放入适量的食用油，烧热后加入姜块，炒出香味。3.将焯水后的猪脚放入锅中煸炒片刻，加入适量的料酒炒匀。4.加入适量的生抽和味极鲜酱油，继续翻炒均匀。5.加入清水，稍微没过猪脚，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。6.将土豆去皮切块，红...

1、食材：猪蹄一个、土豆两个、食盐适量、生抽适量、老抽少许、食用油少许、花椒少许、大葱少许、生姜少许。2、首先将猪蹄退毛，清洗干净，如果自己不会弄，可以买的时候买已经弄干净的，剁成小块，土豆洗净去皮，切成滚刀块，大葱切成葱花，生姜切片，待用。3、起锅烧水，将猪蹄放入锅中，焯一下水，...

1、主料：猪蹄600克，土豆（黄皮）400克。调料：色拉油50克，盐20克，味精5克，胡椒粉3克，香菜20克，大葱20克，姜20克，八角5克，酱油20克。2、将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。3、锅置火上，放油烧热，下葱、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克...

1. 将猪脚剁成块状，放入锅中加入冷水，加入适量的料酒焯水，煮沸后撇去浮沫，继续煮5分钟。2. 沥干猪脚，备用。热锅加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。3. 放入猪脚块，煸炒至表面微黄。加入适量的生抽，继续翻炒均匀。4. 加入适量的热水，放入适量的八角和葱，转小火炖煮30分钟。5. 土豆去皮...

1、准备食材：猪蹄、土豆、姜、小干辣椒、油、酱油、盐、冰糖。2、锅内放油少许，油热后放入猪脚，炒至表面微焦黄后起锅备用。3、将冰糖放入锅内少许剩油内，需要不断翻炒。4、冰糖慢慢变为咖啡色，中间出现密集白色小泡即可。5、倒入猪脚继续翻炒，让糖色均匀裹住猪脚表面。6、依次放入盐、拍开...

1.土豆去皮 2.切块 3.锅内加入适量的水 4.锅内加入适量的水 5.加入撕碎了的猪蹄和土豆，红枣 6.盖上盖子 开锅之后 7.加入适量的盐和味素 8.土豆熟了之后出锅