银耳用什么锅来煲最好
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发布时间：2022-04-23 17:27
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热心网友
时间：2023-10-11 00:00
银耳性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺，但要煮出最好的银耳汤，是否在煮锅上也要注意呢？银耳汤用什么锅煮才好？
一般来说，家里的高压锅和电饭锅都可以煮银耳汤，当然，高压锅做的时间会更短些，但是高压锅的压力很大，水沸腾以后，五分钟以内就好了，银耳和百合之类的食物材料，闷煮时间过长会造成营养流失 失去滋补作用。电饭锅更是普遍，时间相对长一些，但是不大要操心，抽空看看就好。
不少喜爱银耳汤的人会推荐紫砂锅，一般认为用紫砂锅做出来的银耳汤会更健康。就炖汤来说，紫砂锅本身也更受认可。
热心网友
时间：2023-10-11 00:00
银耳用养生壶煲银耳汤好，养生壶是有专门煮银耳/滋补汤或者养生汤的，不管是温度还是便捷性都会根据银耳的或者养生汤设定好的，不担心粘锅也不用守着，大概时间到了过去关掉就好了。
热心网友
时间：2023-10-11 00:01
