发布网友 发布时间:2023-03-22 05:55
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热心网友 时间:2023-10-10 07:05
猪脑花在水沸后煮10到15分钟就可以食用了,在这个时间段后脑花的肉质也会刚刚好,口感也特别好。猪脑花煮多久,如果喜欢夹点生的脑花,可以不需要煮那么长的时间,可以煮8分钟即可。
1、首先需要准备好所有的食材,猪脑清洗干净后加适量的水浸泡,更易煮烂,口感更好。
2、将鸡蛋打散,然后加入水,鸡蛋和水的比例是1比1.然后搅和鸡蛋和水,水是温开水。
3、猪脑腌十分钟后用清水洗净沥干水,放大碗内,倒入打好的鸡蛋液。静置放五分钟。
4、起锅烧水,水开后放入猪脑蛋液。蒸十三分钟,加点酱油。在蒸两分钟关火焖三分钟即可。